About this role
Das armona medical alpinresort ist eine private Krankenanstalt für Orthopädie und Rehabilitation mit einem angeschlossenen Beherbergungsbetrieb mit 38 Zimmern. Die tägliche bestmögliche Verköstigung der Patienten und Mitarbeiter ist uns ein zentrales Anliegen. Daher bieten wir den Patienten seit nunmehr 13 Jahren neben den professionellen medizinischen und therapeutischen Leistungen, auch ein Ambiente, dass Körper, Geist und Seele anspricht mit einer excellente Gourmet-Küche. Dazu betreiben wir ein À-la-carte-Restaurant mit 35 Sitzeplätzen und einer große Panoramaterrasse.
Wir befinden uns nahe der bayerischen Grenze. Thiersee in Tirol bietet einen hohen Freizeit- und Erholungswert inmitten von Seen- und Berglandschaften.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit:
Sous Chef (m/w/d)
Ihr Job – auf den Punkt gebracht
- Zubereitung von hochwertigen Speisen
- Koordination und Verantwortung über den reibungslosen Ablauf des Postens
- Arbeiten Sie mit einem ambitionierten Team mit Küche uns Service
- Achten Sie auf die HACCP Hygiene- und Qualitätsstandards
Ihr Profil – das bringen Sie mit
- Erste Erfahrung in der Küche mit abgeschlossener Berufsausbildung
- Leidenschaft für den Beruf und Spaß daran, die Gäste mit jedem Gericht zu begeistern
- Kreativität in der Erstellung regionaler uns saisonaler Speisen
- Team-Work-Gedanken
- Deutschkenntnisse auf C1-Niveau
- Englsichkenntnisse auf B1-Niveau
Unser umfassendes Angebot
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
- 14 Monatsgehälter
- Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem kompetenten und motivierten Team
- Mitarbeiterbenefits wie tägliches kostenfreies Essen, kostenfreie Trainingsmöglichkeiten und freies Parken