About this role
Das Seminarhaus Essentis in Berlin-Köpenick ist das exklusive Seminarhotel der WBS GRUPPE (Bildungsunternehmen). Für unsere rein vegetarische Bio-Küche suchen wir ab sofort eine Köchin / einen Koch in Vollzeit, unbefristet.
Aufgaben
Zubereitung eines vegetarischen Mittags- und Abendbüffets für 10 bis 25 Gäste, an vollen Tagen bis 40 – Weiterentwicklung des Speiseplans, Einbringen eigener Rezepte – Wareneinkauf in Bio-Qualität, Lagerhaltung, Hygiene- und HACCP-Dokumentation – Eigenverantwortliche Führung der Küche; Unterstützung durch Spülkraft, bei Bedarf zusätzlich Küchenhilfe
Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare praktische Erfahrung – Nachweisbare Erfahrung und Kreativität in der vegetarischen Küche (Voraussetzung) – Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise – Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift – Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach § 43 IfSG) – Führerschein Klasse B wünschenswert, nicht erforderlich
Wir bieten
Geregelte Arbeitszeiten Mo–Fr 9–18 Uhr, keine Wochenend- und Abenddienste, kaum Überstunden – 30 Tage Urlaub, Vollverpflegung – Unbefristete Vollzeitstelle, 3.100–3.500 € brutto/Monat – Ruhiges Arbeitsumfeld in einem Seminarhaus am Wasser