About this role
事業所名: 株式会社 梅の花グループ
就業場所: 〒830-0022 福岡県久留米市城南町５－２６ 「チャイナ梅の花 久留米店」
職種: 職種解説 中華料理長候補（久留米市／正社員）＜在籍出向＞
仕事内容:
- 懐石料理店での中華の調理の仕事です ◎仕込み・調理・盛り付け・片付けなど ＊料理長候補の募集です ※変更範囲：会社の定める業務 ＜在籍出向を前提とした求人＞ 採用後は「株式会社梅の花サービス」への在籍出向となります
求人番号: 40050-14280261
受付年月日: 2026年11月1日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 久留米公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 食堂，レストラン（専門料理店を除く）
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 4005-006440-7
事業所名: カブシキガイシャ ウメノハナグループ 株式会社 梅の花グループ
所在地: 〒830-0033 福岡県久留米市天神町１４６
ホームページ: http//www.umenohana.co.jp
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 〒830-0022 福岡県久留米市城南町５－２６ 「チャイナ梅の花 久留米店」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ久留米駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分 就業場所に関する特記事項 他店舗同時募集中（全国展開しています） 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
転勤の可能性: 転勤の可能性の有無 あり 転勤範囲 通勤圏内 ＊相談に応じます
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 18歳〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 ＊定年年齢を下回る年齢 ＊法令による年齢制限（深夜業）
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 飲食店調理経験
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 220,000円〜270,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 220,000円〜270,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊給与は経験を考慮します ＊別途深夜割増支給
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 50,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 10日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり％〜3.94％（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.50ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １ヶ月単位 又は 10時00分〜22時30分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項 ＊シフト制
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 30時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 繁忙期に月７５時間迄／年６回限度７２０時間迄
休憩時間: 60分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトによる月９日休み（２月は８日） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金，財形
企業年金: 確定給付年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 640人 就業場所 46人 うち女性 36人 うちパート 40人
設立年: 昭和51年
資本金: 1億円
労働組合: なし
事業内容: 全国に８０店舗を展開する湯葉と豆腐の店「梅の花」および百貨店 の食品売場でテイクアウト店の運営指導。その他スパ事業。
会社の特長: 「人に感謝、物に感謝」を企業理念とし、オンリーワン企業を目指 しています。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 鬼塚 崇裕
法人番号: 5290001048435
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: あり
看護休暇取得実績: あり
外国人雇用実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回），書類選考，その他
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話，Ｅメール
選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡
選考場所: 〒830-0022 福岡県久留米市城南町５－２６ 「チャイナ梅の花 久留米店」 地図表示 最寄り駅 ＪＲ久留米駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 3分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 郵送，Ｅメール 郵送の送付場所 〒830-0033 福岡県久留米市天神町１４６
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項: 選考方法 その他：別日にて実技試験を行う場合があります
担当者: 課係名、役職名 採用窓口 電話番号 0942-38-3440 ＦＡＸ 0942-38-3142 Ｅメール [email protected]
求人に関する特記事項: ＊事前連絡の上、履歴書・職務経歴書・紹介状を所在地（天神町） 宛ご送付ください 書類到着後７日以内に選考結果及び面接日時を連絡いたします ＊変更範囲：会社の定める業務 ●企業年金や社員割引等、産・育休制度などの福利厚生が充実して おり、男女問わず幅広い層が安定して長く活躍しています ◆連絡時間帯：平日９時～１７時迄可、土曜不可
職務給制度: なし
復職制度: なし
事業所に関する特記事項: ＊パートの定年：６５歳・再雇用：７５歳
職種 支配人候補（愛知／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 愛知県名古屋市中区 愛知県長久手市 愛知県豊田市 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14281561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 支配人候補（愛知／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 愛知県名古屋市中区 愛知県長久手市 愛知県豊田市 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14281561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 支配人候補（愛知／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説
仕事の内容:
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理
就業場所: 愛知県名古屋市中区 愛知県長久手市 愛知県豊田市
賃金: 353,000円〜500,000円
就業時間: 変形労働時間制
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 40050-14281561 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 支配人候補（草津／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 滋賀県草津市 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14282461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 支配人候補（草津／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 滋賀県草津市 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14282461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 支配人候補（草津／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説
就業場所: 滋賀県草津市
求人番号: 40050-14282461 二次元 バーコード
職種 支配人候補（本町店／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 大阪府大阪市中央区 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14283761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 支配人候補（本町店／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説 仕事の内容
- 懐石料理店「梅の花」での接客や調理の仕事です ◎お客様の受付・会計・配膳などの接客業務、簡単な調理 事業所名 株式会社 梅の花グループ 就業場所 大阪府大阪市中央区 賃金 353,000円〜500,000円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 40050-14283761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 支配人候補（本町店／正社員）【地域限定・在籍出向】 職種解説
就業場所: 大阪府大阪市中央区
求人番号: 40050-14283761 二次元 バーコード