About this role
事業所名: Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社
就業場所: 〒781-1165 高知県土佐市宇佐町竜５９９－６
職種: 職種解説 調理 （レストランローグ）
仕事内容: ＊レストランローグにて洋食調理の業務に従事していただきます。 ＊ホテル、レストラン等において、調理の経験のある方を希望して いますが、経験が少なくてもやる気のある方大歓迎です。 ＊土曜日、日曜日、祝日に勤務が可能な方。
- 食材の洗浄、下処理、準備、調理
- 食材の発注、在庫の把握、管理。
- 厨房、洗い場、食材倉庫の整理整頓、清掃、ゴミ出し
- 食器の洗浄、洗剤等の在庫把握及び管理 変更範囲：会社の定める業務全般
求人番号: 39050-02589761
受付年月日: 2026年11月9日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: いの公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 3905-101092-3
事業所名: ブランブルーカブシキガイシャ Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社
所在地: 〒781-1165 高知県土佐市宇佐町竜５９９－６
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒781-1165 高知県土佐市宇佐町竜５９９－６ 地図表示 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙） 受動喫煙対策に関する特記事項 施設内禁煙
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限としている為。
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 あれば尚可 調理師免許をお持ちの方やホテル、レストラン等において、調理の 経験のある方。
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可
試用期間: あり 期間 ３ヶ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 時給 １，１００円～１，２００円 ＊経験等を考慮して賃金決定します。
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 200,000円〜400,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 200,000円〜400,000円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: なし
その他の手当等付記事項（ｄ）: ＊経験等を考慮して賃金決定します。
月平均労働日数: 21.6日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 10,000円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 翌月 支払日 5日
昇給: 昇給制度 なし
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 計 2.00ヶ月分（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 就業時間１ 9時00分〜18時00分 就業時間２ 11時00分〜20時00分 就業時間３ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 （１）～（３）をシフトにより
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 なし
休憩時間: 60分
年間休日数: 105日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 勤務表により ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 19人 就業場所 19人 うち女性 12人 うちパート 8人
設立年: 平成13年
資本金: 865万円
労働組合: なし
事業内容: エーゲ海に浮かぶサントリーニ島をイメージしたリゾートホテル。 地元高知の食材を生かしたイタリアンレストラン。
会社の特長: お客様に笑顔を届けるべく、スタッフ１人１人が意見を出し合える 若く、活気あふれる職場です。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 大井 史子
法人番号: 1490001005642
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 欠員補充
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後10日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒781-1165 高知県土佐市宇佐町竜５９９－６ 地図表示
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他 その他の送付方法 面接時に持参
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 総務 担当者（カタカナ） イズミ 担当者 泉 電話番号 088-856-0007 ＦＡＸ 088-856-2822
求人に関する特記事項: ＊通勤手当は会社規定により。 ＊制服貸与 ※マイカー通勤に関する特記事項：無料駐車場あり
- 新人からベテランまで各部署のスタッフが連携して業務に取り組 んでいます。
- ヴィラサントリーニメインダイニングローグは、北村友和シェフ による高知の食材に拘った創作イタリアンを提供しており、ミシュ ランと並ぶパリ発祥のレストランガイドブック、Ｇａｕｌｔ＆Ｍｉ ｌｌａｕ（ゴ・エ・ミヨ）に３年連続掲載されています。
ハイレベルなシェフの料理を身近で学ぶことができ、高知県産の優 れた食材を、料理を通して日本へ、世界へ広く発信していくことが できます。
事業所からのメッセージ: ヴィラサントリーニメインダイニングローグは、北村友和シェフに よる高知の食材に拘った創作イタリアンを提供しており、ミシュラ ンと並ぶパリ発祥のレストランガイドブック、Ｇａｕｌｔ＆Ｍｉｌ ｌａｕ（ゴ・エ・ミヨ）に３年連続掲載されています。 ハイレベルなシェフの料理を身近で学ぶことができ、高知県産の優 れた食材を、料理を通して日本へ、世界へ広く発信していくことが できます。
職務給制度: なし
復職制度: なし
職種 レストラン業務 職種解説 仕事の内容 ＊レストランローグでは、北村友和シェフによる高知の食材に拘っ た創作イタリアンを提供しており、料理とドリンクのサービスやグ ラス等の洗浄、後片付けを行っていただきます。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 200,000円〜350,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）11時00分〜20時00分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 39050-02510661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 レストラン業務 職種解説 仕事の内容 ＊レストランローグでは、北村友和シェフによる高知の食材に拘っ た創作イタリアンを提供しており、料理とドリンクのサービスやグ ラス等の洗浄、後片付けを行っていただきます。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 200,000円〜350,000円 就業時間 変形労働時間制 （1）11時00分〜20時00分 （2）13時00分〜22時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日 求人番号 39050-02510661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: レストラン業務 職種解説
仕事の内容: ＊レストランローグでは、北村友和シェフによる高知の食材に拘っ た創作イタリアンを提供しており、料理とドリンクのサービスやグ ラス等の洗浄、後片付けを行っていただきます。
就業場所: 高知県土佐市
賃金: 200,000円〜350,000円
就業時間: 変形労働時間制 （1）11時00分〜20時00分 （2）13時00分〜22時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：105日
求人番号: 39050-02510661 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 調理補助（レストランローグ） 職種解説 仕事の内容 ＊レストランローグにて洋食調理の補助に従事していただきます。仕込みや調理具・食器の洗浄、後片付け。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 （1）09時00分〜14時00分 （2）11時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 39050-02511261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 調理補助（レストランローグ） 職種解説 仕事の内容 ＊レストランローグにて洋食調理の補助に従事していただきます。仕込みや調理具・食器の洗浄、後片付け。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 （1）09時00分〜14時00分 （2）11時00分〜17時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 39050-02511261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 調理補助（レストランローグ） 職種解説
仕事の内容: ＊レストランローグにて洋食調理の補助に従事していただきます。 仕込みや調理具・食器の洗浄、後片付け。
賃金: 1,200円〜1,200円
就業時間: （1）09時00分〜14時00分 （2）11時00分〜17時00分
休日: 他 週休二日制：その他
求人番号: 39050-02511261 二次元 バーコード
職種 客室清掃（パート勤務） 職種解説 仕事の内容 ＊客室清掃、ベッドメイク、通路等の清掃業務に従事。 ※お掃除の好きな方大歓迎。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 1,500円〜1,500円 就業時間 （1）10時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 39050-02513461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 客室清掃（パート勤務） 職種解説 仕事の内容 ＊客室清掃、ベッドメイク、通路等の清掃業務に従事。 ※お掃除の好きな方大歓迎。事業所名 Ｂｌａｎｃ Ｂｌｅｕ株式会社 就業場所 高知県土佐市 賃金 1,500円〜1,500円 就業時間 （1）10時00分〜15時00分 休日 他 週休二日制：その他 求人番号 39050-02513461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 客室清掃（パート勤務） 職種解説
仕事の内容: ＊客室清掃、ベッドメイク、通路等の清掃業務に従事。 ※お掃除の好きな方大歓迎。
賃金: 1,500円〜1,500円
就業時間: （1）10時00分〜15時00分
求人番号: 39050-02513461 二次元 バーコード