About this role
事業所名: 汐の丸（株式会社 海栄館）
就業場所: 〒799-1525 愛媛県今治市湯ノ浦３０番地
職種: 職種解説 調理長候補
仕事内容: ＊和食、洋食の調理業務および調理場全体の管理者 部下の育成、調理、衛生管理、料理メニュー考案 原価率管理、棚卸資産管理など ※変更範囲：会社の定める業務。（本人と相談の上決定）
求人番号: 38020-07202461
受付年月日: 2026年11月1日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 今治公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 可
産業分類: 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 3802-201976-5
事業所名: シオノマル（カブシキガイシャカイエイカン） 汐の丸（株式会社 海栄館）
所在地: 〒799-1525 愛媛県今治市湯ノ浦３０番地
ホームページ: URLhttp://www.hotel-ajour.jp
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒799-1525 愛媛県今治市湯ノ浦３０番地 地図表示 最寄り駅 伊予桜井駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 車 所要時間 7分 就業場所に関する特記事項 ＊せとうちバス 道の駅湯ノ浦温泉バス停から徒歩５分 受動喫煙対策 あり（喫煙室設置） 受動喫煙対策に関する特記事項 ＊喫煙指定場所あり
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 あり
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限として採用
必要な経験等: 必要な経験・知識・技能等 必須 調理師免許をお持ちで調理経験１０年以上ある方。
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 必須
試用期間: あり 期間 ３カ月 試用期間中の労働条件 異なる 試用期間中の労働条件の内容 試用期間中は月給３０万円（職務手当含む）
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 415,000円〜415,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 394,200円〜394,200円
定額的に支払われる手当（ｂ）: 職務手当 5,800円〜5,800円 識学手当 15,000円〜15,000円
固定残業代（ｃ）: なし
月平均労働日数: 21.5日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 11,300円
賃金締切日: 固定（月末）
賃金支払日: その他 その他の支払日 翌月末日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり0円〜60,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 なし
就業時間: 交替制（シフト制） 就業時間１ 6時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項 状況に応じて就業時間に多少の変動の場合あり
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 2時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 突発的な対応などの時は、年６回を限度として１ヶ月６０時間、 １年７２０時間までできる。
休憩時間: 360分
年間休日数: 107日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトによる。月８日～９日休み。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
企業年金: 確定拠出年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: なし
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 70歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 250人 就業場所 26人 うち女性 14人 うちパート 13人
労働組合: なし
事業内容: 旅館業：記念日の宿をコンセプトとして、独自のサービス、質の高 い接客でおもてなしさせていただいております。
会社の特長: 今年度昇給率１０％以上！ 宿泊業界ＮО、１の給与水準を目指す企業で、更なるキャリアＵＰ にチャレンジできる会社です！
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 渡邉 玲緒
法人番号: 4180001092932
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: なし
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 1人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定1回）
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 面接選考後 面接選考結果通知 面接後7日以内
求職者への通知方法: 求職者マイページに連絡，電話
選考日時等: 随時
選考場所: 〒799-1525 愛媛県今治市湯ノ浦３０番地 地図表示 最寄り駅 伊予桜井駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 車 所要時間 7分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），職務経歴書 応募書類の送付方法 その他，求職者マイページ その他の送付方法 面接時持参
応募書類の返戻: 求人者の責任にて廃棄
担当者: 課係名、役職名 支配人 担当者（カタカナ） サイキ 担当者 佐伯 電話番号 0898-47-0707 ＦＡＸ 0898-47-0600
求人に関する特記事項: 「独立開業資金支援制度」あり 本制度では、料理長、副料理長などマネジメント経験を 有する調理人が、当社の宿泊施設で５年以上勤務後 地域内で独立開業する場合、最大１０００万円の独立資金を 支援します。志と技術を持った料理人が資金面を理由に独立を諦めることなく 当社で育った優秀な調理人が周辺エリアで独立、開業することを 通じ、地域の食の多様化、宿泊施設と開業店舗の相互連携の 循環の創出を目指します。 ＊昇給については企業実績および本人の能力・実績により 支給します。（記載数字は前年度実績） ＊マイカー通勤について：無料駐車場あり ☆「オンライン自主応募可」 ☆「自主応募の場合は紹介状を不要とする」
職務給制度: なし
復職制度: なし
事業所に関する特記事項: ２０２４年１０月より「企業型確定拠出年金制度」開 始予定
職種 総務・経理事務 職種解説 仕事の内容 ☆総務・経理係が旅館の数字を握っている！総務経理のお仕事は、旅館で働く皆様を色んな面で裏からバックア ップして支えるオールマイティーな人の出来る重要なお仕事です。事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 294,200円〜294,200円 就業時間 （1）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 38020-07574661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 総務・経理事務 職種解説 仕事の内容 ☆総務・経理係が旅館の数字を握っている！総務経理のお仕事は、旅館で働く皆様を色んな面で裏からバックア ップして支えるオールマイティーな人の出来る重要なお仕事です。事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 294,200円〜294,200円 就業時間 （1）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日 求人番号 38020-07574661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 総務・経理事務 職種解説
仕事の内容: ☆総務・経理係が旅館の数字を握っている！ 総務経理のお仕事は、旅館で働く皆様を色んな面で裏からバックア ップして支えるオールマイティーな人の出来る重要なお仕事です。
就業場所: 愛媛県今治市
賃金: 294,200円〜294,200円
就業時間: （1）09時00分〜18時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：107日
求人番号: 38020-07574661 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 ナイトフロント 職種解説 仕事の内容 ★今治市湯ノ浦『汐の丸』での夜間のお仕事です。
- 深夜に出入りするお客様の対応、電話対応、お客様からの要望へ 事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 1,120円〜1,120円 就業時間 （1）22時00分〜07時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 38020-07577461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 ナイトフロント 職種解説 仕事の内容 ★今治市湯ノ浦『汐の丸』での夜間のお仕事です。
- 深夜に出入りするお客様の対応、電話対応、お客様からの要望へ 事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 1,120円〜1,120円 就業時間 （1）22時00分〜07時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 38020-07577461 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: ナイトフロント 職種解説
仕事の内容: ★今治市湯ノ浦『汐の丸』での夜間のお仕事です。 ・深夜に出入りするお客様の対応、電話対応、お客様からの要望へ
賃金: 1,120円〜1,120円
就業時間: （1）22時00分〜07時00分
休日: 他 週休二日制：毎週
求人番号: 38020-07577461 二次元 バーコード
職種 客室清掃スタッフ ★急募★ 職種解説 仕事の内容 ＊清掃係 …客室、客室以外のパブリックスペースの清掃をして いただきます。 （ロビー廻り、トイレ、お風呂場など、その他指示のある場所） 事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 （1）09時30分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 38020-07197261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 客室清掃スタッフ ★急募★ 職種解説 仕事の内容 ＊清掃係 …客室、客室以外のパブリックスペースの清掃をして いただきます。 （ロビー廻り、トイレ、お風呂場など、その他指示のある場所） 事業所名 汐の丸（株式会社 海栄館） 就業場所 愛媛県今治市 賃金 1,200円〜1,200円 就業時間 （1）09時30分〜15時00分 休日 他 週休二日制：毎週 求人番号 38020-07197261 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 客室清掃スタッフ ★急募★ 職種解説
仕事の内容: ＊清掃係 …客室、客室以外のパブリックスペースの清掃をして いただきます。 （ロビー廻り、トイレ、お風呂場など、その他指示のある場所）
賃金: 1,200円〜1,200円
就業時間: （1）09時30分〜15時00分
求人番号: 38020-07197261 二次元 バーコード