About this role
事業所名: 株式会社 茶玻瑠
就業場所: 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町４番４号
職種: 職種解説 調理スタッフ（和食）【調理師見習い・可】
仕事内容: 調理スタッフ（和食） 道後で４０年近く続くモダン懐石料理の宿。海外からのお客様も多 く、旬な食材などこだわり抜いています。四季折々の素材を活かした和食懐石や一品料理の調理を担当いただ きます。食材やメニュー、サービス、お店づくりのアイデアは遠慮なく提案 してください。スキルに応じた仕事をお任せしていきます。オープンな風土ですので、しっかりと経験を積むこともでき技術を 磨くにはうってつけの環境です。良いアイデアは、キャリアに関係 なく積極的に採用しています。 ※変更の範囲：変更なし
求人番号: 38010-36857961
受付年月日: 2026年11月4日
紹介期限日: 2027年1月31日
受理安定所: 松山公共職業安定所
求人区分: フルタイム
オンライン自主応募の受付: 不可
産業分類: 旅館，ホテル
トライアル雇用併用の希望: 希望しない
事業所番号: 3801-004196-0
事業所名: カブシキガイシャ チャハル 株式会社 茶玻瑠
所在地: 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町４番４号
ホームページ: https://www.chaharu.com
雇用形態: 正社員
雇用期間: 雇用期間の定めなし
就業場所: 就業場所 事業所所在地と同じ 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町４番４号 地図表示 最寄り駅 市内電車 道後温泉駅 最寄り駅から就業場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分 受動喫煙対策 あり（屋内禁煙）
マイカー通勤: マイカー通勤 可 駐車場の有無 なし
年齢: 年齢制限 制限あり 年齢制限範囲 〜59歳 年齢制限該当事由 定年を上限 年齢制限の理由 定年年齢を上限として期間の定めのない労働契約の対象として募集
必要な免許・資格: 免許・資格名 調理師 あれば尚可 普通自動車免許（ＡＴ限定可）＊調理師免許ある方歓迎 普通自動車運転免許 必須（ＡＴ限定可）
試用期間: あり 期間 ３か月 試用期間中の労働条件 同条件
派遣・請負等: 就業形態 派遣・請負ではない ａ ＋ ｂ （固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）: 251,520円〜300,000円 ※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）: 基本給（月額平均）又は時間額 189,960円〜226,560円
定額的に支払われる手当（ｂ）: -
固定残業代（ｃ）: あり 61,560円〜73,440円 固定残業代に関する特記事項 固定残業代は職務手当として時間外労働の有無に関らず、４５時間 分のみなし時間外労働分として支給。４５時間を超える時間外労働 分については、別途支給
月平均労働日数: 23.1日
賃金形態等: 月給
通勤手当: 実費支給（上限あり） 月額 15,000円
賃金締切日: 固定（月末以外） 毎月 20日
賃金支払日: 固定（月末以外） 支払月 当月 支払日 28日
昇給: 昇給制度 あり 昇給（前年度実績） あり 昇給金額／昇給率 1月あたり3,000円〜10,000円（前年度実績）
賞与: 賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 あり 賞与（前年度実績）の回数 年2回 賞与金額 240,000円〜550,000円（前年度実績）
就業時間: 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １年単位 又は 7時00分〜21時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項 シフト制 ７～２１時の間の７．５時間勤務
時間外労働時間: あり 月平均時間外労働時間 20時間 ３６協定における特別条項 あり 特別な事情・期間等 連休、年末年始、多客の時、月７０時間、年６回、年６７２時間ま でできる
休憩時間: 90分
年間休日数: 87日
休日等: 休日 その他 週休二日制 その他 その他 シフトにより各月７日 個人の希望（調整あり）による自由休暇 年間３日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日
加入保険等: 雇用保険，労災保険，健康保険，厚生年金
退職金共済: 未加入
退職金制度: あり 勤続年数 5年以上
定年制: あり 定年年齢 一律 60歳
再雇用制度: あり 上限年齢 上限 65歳まで
勤務延長: なし
入居可能住宅: なし
利用可能託児施設: なし
従業員数: 企業全体 130人 就業場所 116人 うち女性 58人 うちパート 40人
設立年: 昭和42年
資本金: 2,000万円
労働組合: なし
事業内容: 旅館業、飲食業、ブライダル業
会社の特長: 伝統を大切にするだけでなく、常に新しいアイデアを取り入れ、道 後に新風を呼んでいます。 スタッフも若く活気に溢れたフレッシュな職場です。
役職／代表者名: 役職 代表取締役 代表者名 川本 栄次
法人番号: 2500001003684
就業規則: フルタイムに適用される就業規則 あり パートタイムに適用される就業規則 あり
育児休業取得実績: あり
介護休業取得実績: なし
看護休暇取得実績: なし
採用人数: 2人 募集理由 増員
選考方法: 面接（予定1回），書類選考
選考結果通知: 選考結果通知のタイミング 書類選考後，面接選考後 書類選考結果通知 書類到着後7日以内 面接選考結果通知 面接後10日以内
求職者への通知方法: 郵送，電話
選考日時等: その他 その他の選考日時等 後日連絡
選考場所: 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町４番４号 地図表示 最寄り駅 市内電車 道後温泉駅 最寄り駅から選考場所までの交通手段 徒歩 所要時間 5分
応募書類等: 応募書類等 ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付），その他 その他の応募書類 事前送付 応募書類の送付方法 郵送 郵送の送付場所 〒790-0837 愛媛県松山市道後湯月町４番４号
応募書類の返戻: あり
担当者: 課係名、役職名 総務部 担当者（カタカナ） イシモト 担当者 石本 電話番号 089-945-1321 ＦＡＸ 089-945-1792
求人に関する特記事項: ＊マイカー通勤：駐車場は自己手配自己負担 ＊事前に履歴書（写真貼付）、ハローワーク紹介状を送付してくだ さい。書類選考後、面接日等をご連絡します。
職務給制度: なし
復職制度: なし
職種 経理・総務事務 職種解説 仕事の内容 経営管理部門の一員として勤怠管理や福利厚生、給与計算、出納関 係事務等を行っていただきます。目立つお仕事ではありませんが、裏方として現場で働く仲間たちに 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜230,260円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36843661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 経理・総務事務 職種解説 仕事の内容 経営管理部門の一員として勤怠管理や福利厚生、給与計算、出納関 係事務等を行っていただきます。目立つお仕事ではありませんが、裏方として現場で働く仲間たちに 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜230,260円 就業時間 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36843661 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 経理・総務事務 職種解説
仕事の内容: 経営管理部門の一員として勤怠管理や福利厚生、給与計算、出納関 係事務等を行っていただきます。 目立つお仕事ではありませんが、裏方として現場で働く仲間たちに
事業所名: 株式会社 茶玻瑠 画像あり
就業場所: 愛媛県松山市
賃金: 189,960円〜230,260円
就業時間: 変形労働時間制 （1）09時00分〜18時00分
休日: 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日
求人番号: 38010-36843661 二次元 バーコード
公開範囲: １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種 【茶玻瑠】レストランサービス 職種解説 仕事の内容 道後で４０年以上続くホテルです。オープンキッチンのあるダイニ ングを有し、県内外のご宿泊・ご会食のお客様に料理の美味しさと 至福のひと時をお届けする、そんな楽しいお仕事です。接客の経験 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜261,510円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36845561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 【茶玻瑠】レストランサービス 職種解説 仕事の内容 道後で４０年以上続くホテルです。オープンキッチンのあるダイニ ングを有し、県内外のご宿泊・ご会食のお客様に料理の美味しさと 至福のひと時をお届けする、そんな楽しいお仕事です。接客の経験 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜261,510円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36845561 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: 【茶玻瑠】レストランサービス 職種解説
仕事の内容: 道後で４０年以上続くホテルです。オープンキッチンのあるダイニ ングを有し、県内外のご宿泊・ご会食のお客様に料理の美味しさと 至福のひと時をお届けする、そんな楽しいお仕事です。接客の経験
賃金: 189,960円〜261,510円
就業時間: 変形労働時間制
求人番号: 38010-36845561 二次元 バーコード
職種 フロント・コンシェルジェ【ＬＥＰＯ ＣＨＡＨＡＲＵ】 職種解説 仕事の内容 ２０２１年１２月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモ ールラグジュアリーホテル＆フレンチレストランを同時開業。 『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜226,980円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36855761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する: 職種 フロント・コンシェルジェ【ＬＥＰＯ ＣＨＡＨＡＲＵ】 職種解説 仕事の内容 ２０２１年１２月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモ ールラグジュアリーホテル＆フレンチレストランを同時開業。 『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない 事業所名 株式会社 茶玻瑠 画像あり 就業場所 愛媛県松山市 賃金 189,960円〜226,980円 就業時間 変形労働時間制 休日 他 週休二日制：その他 年間休日数：87日 求人番号 38010-36855761 二次元 バーコード 公開範囲 １．事業所名等を含む求人情報を公開する
職種: フロント・コンシェルジェ【ＬＥＰＯ ＣＨＡＨＡＲＵ】 職種解説
仕事の内容: ２０２１年１２月、茶玻瑠は松山三越のリニューアルとともにスモ ールラグジュアリーホテル＆フレンチレストランを同時開業。 『世界に向けて新しい旅のあり方を提案し、ここでしか味わえない
賃金: 189,960円〜226,980円
求人番号: 38010-36855761 二次元 バーコード