About this role
TRINGGG... De wekker gaat, het is tijd om als Ontbijtkok aan de slag te gaan. Terwijl de gasten nog liggen te slapen, ben jij een echt ochtendmens. Fluitend begin jij aan de voorbereidingen op het ontbijtbuffet. Het restaurant wordt gevuld met geuren van warme broodjes en andere gerechtjes. Mocht er iemand met een ochtendhumeur binnen wandelen, dan weet jij dat met jouw gastvrijheid om te toveren naar een fantastische beleving! ‘‘ALS ONTBIJTKOK ZORG JE VOOR EEN FANTASTISCHE START VAN DE DAG!’’
WAT GA JE DAN PRECIES DOEN?
Als Ontbijtkok in ons hotel in Nuland verzorg jij iedere ochtend weer een heerlijk ontbijt voor onze gasten. Je mag uiteraard ook meedenken over nieuwe gerechten. En verder: Bereid jij gerechten volgens receptuur of op aanwijzing van de Sous-Chef of Chef-Kok; Werk jij conform de richtlijnen van HACCP en Arbo Wetgeving; Ben je verantwoordelijk voor het schoonmaken en -houden van de werkomgeving.