About this role
Nous recherchons un(e) second de cuisine pour renforcer notre équipe Vos missions seront : - Assurer la production en cuisine pendant les services - Préparer et dresser des plats - Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Contribuer à l'élaboration des menus - Travailler dans le respect des recettes et des produits - Participer aux commandes et à la gestion courante - Veiller à une cuisine propre et bien organisée - Contrôler les livraisons - Respect des normes d'hygiène (HACCP) Profil recherché : - Expérience de deux ans OBLIGATOIRE en cuisine (second ou cuisinier confirmé) - Titulaire à minima d'un CAP restauration Conditions : - Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir - 2 jours de repos consécutifs et fixes