About this role
Bij Gran Casino in Leusden is een smaakvol ontbijt, lunch en diner mede de basis van een gezellig verblijf. Jij verwent onze gasten met de heerlijkste gerechten en hebt als kok de volledige vrijheid om te experimenteren. Je cv mag erbij maar het hoeft niet. Zo wordt het spel gespeeld In de keuken van Gran Casino maak jij de lekkerste dingen voor onze gasten. Passend bij de tijd van het jaar en bij het event dat die dag plaatsvindt - of omdat je gewoon eens iets nieuws wilt proberen. De service naar onze gasten is groot. Luxe? Jazeker. En met de kwaliteit en creativiteit die jij in alle bereidingen stopt, worden gasten op culinair gebied nooit teleurgesteld.
- Je werkt met de nieuwste apparatuur en leeft je uit met alle technieken die jij als kok beheerst.
- Je stelt zelf weekmenu's en gerechten samen en geniet van de vrijheid om met iets nieuws te komen.
- Je neemt de inkoop van de producten voor je rekening.
- Je houdt toezicht op het naleven van codes en richtlijnen in de keuken, zoals die van de HACCP en de Arbo. Is deze baan jouw jackpot?
- Je hebt een brede smaak op culinair gebied en houdt van afwisseling en variatie.
- Je verrast gast en collega met jouw creaties.
- Ook als het in de keuken even stressen is, weet jij daar als geen ander mee om te gaan.
- Je kunt uitstekend zelfstandig uit de voeten en voelt je thuis waar de service op topniveau is.
- Een mbo-diploma, bijvoorbeeld richting (zelfstandig werkend) kok.
- De beheersing van verschillende kooktechnieken.
Wat wij bieden
- Een marktconform startsalaris, met de mogelijkheid om daarin door te groeien.
- Onregelmatigheidstoeslag tot 200% voor de uren in het weekend, 's nachts en op feestdagen.
- Doorbetaalde pauzes.
- Deelname aan de pensioenregeling zonder verplichte eigen bijdrage.
- Dagelijks mee-eten: ontbijt, lunch en diner voor € 1,-.
- Toegang tot Alleo, met exclusieve kortingen op allerlei producten en diensten.
- Ruimte voor ontwikkeling.
- Een attentie o...