About this role
- RCN wordt aanbevolen met een 8.5 - Al meer dan 70 jaar ervaring in gastvrijheid - Onvergetelijk voor jong en oud Stage horecamedewerker RCN le Moulin de la Pique, Pays de Belvès - Dordogne 35 - 35 uur per week | Pays de Belvès, Dordogne Een zomer vol gezelligheid, nieuwe ervaringen en vakantiesfeer in de Dordogne. Tijdens je horecastage bij RCN le Moulin de la Pique leer je hoe het eraan toegaat in de keuken, het restaurant en op het terras. Samen met een internationaal team zorg je dat gasten volop genieten.
Wat ga je doen?
- Wie zijn wij?
- Wat vragen wij?
- Wat leer je bij ons?
- Wat bieden wij jou?
Wat ga je doen?
- Je begint de ochtend met het voorbereiden van het restaurant en het terras.
- Je zet alles klaar voor de eerste gasten, helpt bij het opnemen van bestellingen en serveert eten en drinken.
- Even later spring je bij achter de bar of help je collega's in de keuken.
- Voor je het weet, zit het terras vol en is het tijd om samen flink aan de slag te gaan.
- Tijdens je stage maak je kennis met verschillende onderdelen van de horeca.
- In de keuken help je met de mise-en-place, bereid je gerechten en zorg je dat alles schoon en georganiseerd blijft.
- In het restaurant ontvang je gasten, neem je bestellingen op en zorg je voor een fijne sfeer.
- Ook achter de bar, in de snackbar of bij de afwas kun je ervaring opdoen.
- Je werkt samen met collega's die je graag helpen en krijgt de ruimte om te ontdekken wat je het leukste vindt.
- Misschien ligt jouw talent in de keuken, ben je een natuurtalent in de bediening of vind je juist de afwisseling geweldig.
- Geen dag is hetzelfde en samen zorgen jullie dat alles goed loopt.
Wie zijn wij?
RCN le Moulin de la Pique is een vijfsterrencamping op een historisch landgoed in de Dordogne. Tussen de groene heuvels en karakteristieke gebouwen genieten gasten van rust, natuur en volop vakantieplezier. Het pronkstuk is Aquapark la Pique, met vier zwembaden en drie waterglijbanen. De teams horeca,...