About this role
Achter ieder goed bakkerijproduct zit een zorgvuldig productieproces. En daar kun jij onderdeel van worden! Voor een gevestigde producent van bakkerijgrondstoffen, poedermixen en amandelspijs zoeken we een Productiemedewerker die graag praktisch bezig is en oog heeft voor kwaliteit. Je werkt met verschillende ingrediënten en machines, leert meerdere onderdelen van het productieproces kennen en krijgt alle ruimte om door te groeien binnen het bedrijf.
Functieomschrijving
Geen dag hetzelfde in de productie! Als Productiemedewerker zorg jij er samen met je team voor dat de juiste grondstoffen op de juiste manier worden verwerkt. Je begint met het leren van de verschillende werkzaamheden en ontwikkelt je vervolgens verder richting het zelfstandig draaien van een productielijn.
Dit zijn jouw belangrijkste taken
- Ervaring opdoen op verschillende werkplekken, zoals de voorbereidingsafdeling, weegkeuken en het stortkabinet.
- Grondstoffen nauwkeurig afwegen en verwerken volgens de juiste recepturen.
- Machines en productielijnen bedienen, controleren en ombouwen.
- Controleren of producten aan de kwaliteitseisen voldoen en werken volgens HACCP-, voedselveiligheids-, Lean- en 5S-richtlijnen.
- Kansen zien om processen te verbeteren en hierover overleggen met je leidinggevende.
- Met je collega's zorgen voor een hygiënische, veilige en nette productieomgeving.Je werkt in twee verschoven diensten: van 07:00 tot 15:15 uur of van 12:00 tot 21:15 uur.
Je begint in dagdienst en kunt je werkzaamheden en verantwoordelijkheden geleidelijk uitbreiden. Op termijn ben je bereid om ook in onregelmatige diensten te werken. Functievereisten: Jij houdt van aanpakken en wilt vooruit! Voor deze functie zoeken we iemand die nauwkeurig werkt, verantwoordelijkheid neemt en graag nieuwe dingen leert.
Daarnaast beschik je over
- Ervaring binnen de voedingsmiddelenindustrie.
- Technisch inzicht; ervaring als Productiemedewerker is een pluspunt.
- Kennis van HACCP-richtlijnen.
- Bereidheid