About this role
Aan de slag als... Medewerker Restaurant & Banqueting - mbo-niveau - Parttime - FWG 20 - Neem contact op met Ronald van Meggelen Ben jij gastvrij, houd je van aanpakken en zorg je graag dat alles goed geregeld is?
Dan zoeken we jou! Jij hebt het in je Je stapt 's ochtends met energie het Groene Hart Ziekenhuis binnen. Vandaag zorg jij er weer voor dat alles soepel verloopt. Gastvrijheid zit in je: in hoe je collega's begroet, hoe je nét dat beetje extra aandacht geeft en hoe je moeiteloos inspringt als er iets verandert. Je steekt graag de handen uit de mouwen, werkt netjes en hygiënisch en krijgt energie van een goed verzorgde restaurant of banquetingactiviteit. Samen met je collega's zorg je voor kwaliteit, waarbij humor en flexibiliteit belangrijk zijn.
Wat je meebrengt
- je beschikt minimaal over vmbo-niveau,
- praktische kennis van hygiëne en voedselveiligheid en bekendheid met de HCCP-richtlijn,
- je hebt praktische kennis van Banqueting, bijvoorbeeld opgedaan in de horeca, hospitality of een vergelijkbare werkomgeving,
- een gastvrije, klantvriendelijke en dienstverlenende houding,
- goede samenwerkingsvaardigheden en de bereidheid om nieuwe dingen te leren.
Zo draag jij bij Als Medewerker Restaurants & Banqueting ben jij onderdeel van het team achter onze restauratieve dienstverlening. Bij het Groene Hart Ziekenhuis zorg je ervoor dat vergaderingen en bijeenkomsten soepel verlopen en collega's en bezoekers zich welkom voelen. Je bekijkt welke vergaderingen er op de agenda staan en welke cateringaanvragen via de Frontoffice zijn binnengekomen. Je zorgt ervoor dat de wensen helder zijn en stemt de werkzaamheden af met je collega's en onze Banqueting kok. Je ontvangt bestellingen, zet vergaderruimtes klaar, presenteert en serveert producten en bereidt waar nodig kleine gerechten en snacks. Tijdens bijeenkomsten houd je de voorraad in de gaten en vul je producten aan. Ook zorg je ervoor dat apparatuur en werkruimtes ...