About this role
Chef-kok bij Haskoning Je pakt kansen aan om jezelf te blijven ontwikkelen Je bent een échte samenwerker. Je vindt sociale impact en duurzaamheid belangrijke thema's. Salarisschaal conform CAO Waarom onze organisatie We zetten ons elke dag in voor een betere toekomst, gezond eten en sociale gelijkheid. We zijn gek op food, vernieuwende concepten en oprechte gastvrijheid voor onze gasten. Bij ons krijg je volop kansen jezelf te ontwikkelen via de leerlijnen van onze eigen Hai Academy. Iris van Schaijk [email protected]
Taken en verantwoordelijkheden
- Ben jij een Chef-kok die creativiteit wil combineren met een fijne werk-privébalans?
- Bij Haskoning in Delft kook je met een hecht team dagelijks verse en verrassende gerechten, van lunch tot banqueting en streetfood.
- Mét veel culinaire vrijheid en meestal vrije avonden en weekenden!
- Voor onze locatie, Haskoning in Delft, zoeken we een Chef-kok die samen met een internationaal team iedere dag verse en afwisselende gerechten bereidt voor de medewerkers van Haskoning.
- Van smaakvolle vlees- en vegetarische menu's tot een uitgebreide saladebar en verrassende streetfoodconcepten: jij zorgt voor kwaliteit, variatie en een uitstekende beleving.
- Daarbij krijg je veel vrijheid om jouw eigen ideeën en creativiteit terug te laten komen in het aanbod.
Jouw taken en verantwoordelijkheden
- Je geeft leiding aan een team van 4 cateringmedewerkers en zorgt ervoor dat de dagelijkse keukenoperatie soepel verloopt;
- Je bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van diverse vlees- en vegetarische gerechten, de saladebar en streetfoodconcepten;
- Je krijgt volop ruimte om menu's samen te stellen, nieuwe gerechten te ontwikkelen en jouw creativiteit in te zetten;
- Je verzorgt de bijbehorende bestellingen en bewaakt de inkoop- en personeelskosten binnen de keuken.
Je werkt van maandag tot en met vrijdag tussen 07.00 en 15.30 uur.
- Dat betekent dat je in de avonden en ...