About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Nieuw Hong Kee Foods in RotterdamNieuw Hong Kee Foods in Rotterdam richt zich op traditionele Chinese gerechten en authentieke smaken. In onze keuken komen verschillende bereidingswijzen en regionale smaken samen, waardoor er veel variatie is in het werk en de gerechten. We combineren traditionele recepten met een eigentijdse benadering, waarbij de rijke Chinese eetcultuur centraal staat.
Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamhedeningrediënten worden zelf voorbereidtoepassing van basis-kooktechniekenlevert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methodenverantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheervaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).Functie-eisenmbo 3 werk- en denkniveauaantoonbare kennis van de basis kooktechniekenWij biedenMarktconform salaris tussen € 2.510 en € 3.050 bruto per maand, afhankelijk van ervaring (conform Horeca CAO - Functiegroep V)Salarisverhogingen conform de Horeca CAOReiskostenvergoeding (indien van toepassing)Gratis maaltijden tijdens werktijdEen functie met langetermijnperspectief en mogelijkheid tot een vast contractEen goed afgestemd werkrooster met aandacht voor een gezonde werk-privébalansEen professionele en goed gestructureerde werkomgevingMogelijkheden om je ervaring binnen de keuken verder uit te breidenBelangrijkU komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisaHet restaurant is gevestigd aan deKarel Doormanstraat 449 A, 3012GH Rotterdam, NLDHeb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen,