About this role
Ga jij als zelfstandig werkend kok aan de slag bij Gemeente Rotterdam de Rotterdam? Je bent een echte aanpakker, spreekt Nederlands en bent niet bang voor het aansturen van de keuken op het moment dat de chef niet aanwezig is. Werk jij graag doordeweeks en heb jij een passie voor koken?
Solliciteer!
Jouw werkplekJe komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Gemeente Rotterdam, locatie de Rotterdam. Deze locatie bevindt zich in het iconische gebouw De Rotterdam aan de Wilhelminakade. Dit is één van de hoofdkantoren van de gemeente waar Vermaat dagelijks de lunch en banqueting voor gemeentemedewerkers verzorgt. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met metro- en tramhalthalte Wilhelminaplein op twee minuten loopafstand. Er heerst in het restaurant een internationale en betrokken sfeer, waarbij aandacht voor elkaar centraal staat. Met Vermaat verzorgen we hier het horecaconcept ‘Krachtkade’: een toegankelijke lunchplek waar ontmoeting en kwaliteit samenkomen.
We serveren dagelijks wisselende gerechten die met aandacht worden bereid, waarbij we zoveel mogelijk gebruikmaken van lokale ingrediënten. Via de Krachtkade-app kunnen gasten eenvoudig het dagelijkse menu bekijken en sparen voor leuke loyaliteitsvoordelen.
Je komt te werken in een hecht team, die samen hard werken aan een plek waar iedereen graag terugkomt.Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 15:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
Jouw functieAls zelfstandig werkend kok bij Gem. Rotterdam, De Rotterdammer laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken. Je werkt binnen een foodconcept waarbij je ruimte krijgt om jouw creativiteit en eigen stijl toe te voegen aan het aanbod. Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende gerechten. Daarnaast houd je de keukenprocessen op orde en draag je bij aan een eff