About this role
- Werken bij YoungCapital -
- Jouw profiel Horecamanager
- Regio Rotterdam
Dit kan al binnen twee minuten 1 - 40 uur per week Beschrijving Je stempel drukken op een nieuwe horeca hotspot in het centrum van Rotterdam? Voor een nieuwe bar bistro midden in het centrum van Rotterdam zijn we op zoek naar een Horecamanager! Een nieuwe locatie, een onderscheidend horecaconcept en volop ruimte om het verschil te maken. Wij zoeken een ondernemende Horecamanager die gastvrijheid, leiderschap en commercieel inzicht moeiteloos combineert. Deze nieuwe horecalocatie wordt een plek waar goed eten, bijzondere drankjes, muziek en ontmoetingen samenkomen.
Van de eerste koffie in de ochtend tot het laatste glas in de avond. Bar, restaurant en banqueting versterken elkaar en zorgen samen voor een veelzijdige gastbeleving. Een mooie kans voor een ervaren horecamanager die vanaf het begin wil meebouwen aan een succesvol concept. Als Horecamanager ben jij het gezicht van de locatie en draag je de eindverantwoordelijkheid voor de dagelijkse operatie, het team en de financiële resultaten. Je geeft leiding aan een team van circa 20 tot 50 medewerkers en combineert een actieve rol op de werkvloer met het verder ontwikkelen van de organisatie.
Je weet hoe je een team inspireert, processen optimaliseert en commerciële kansen benut, zonder de gastbeleving uit het oog te verliezen. De locatie is onderdeel van een professionele hospitality organisatie waar aandacht voor mensen, kwaliteit en gastvrijheid centraal staan. Het gaat om een fulltime dienstverband met uitzicht op een vast contract na een jaarcontract. De locatie heeft openingstijden tussen 10.00 uur en 00.00 uur en de deuren zijn geopend van dinsdag t/m zondag.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie
- Leidinggeven aan het team met duidelijkheid, structuur en een goede samenwerking
- Actief meewerken op de vloer en bijspringen waar dat nodig...