About this role
Zelfstandig werkend kok Standplaats: Heel Zeeland - Aantal uren: 32
Wat ga je doen?
- Voorbereiden van maaltijden (mise-en-place): je zorgt voor een efficiënte voorbereiding door ingrediënten te verzamelen, producten af te wegen en benodigde materialen gereed te zetten.
- Bereiden van maaltijden: je bereidt en portioneert warme en koude maaltijden en maaltijdcomponenten volgens de vastgestelde menucyclus.
- Werken met dieet- en voedingsvoorschriften: je houdt rekening met dieetwensen, aangepaste maaltijdvormen en persoonlijke voorkeuren van bewoners.
- Kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid: je werkt volgens de HACCP-richtlijnen en draagt zorg voor een schone, veilige en georganiseerde werkomgeving.
- Ondersteunende keukenwerkzaamheden: je verricht spoelwerkzaamheden, ruimt voorraden op en zorgt ervoor dat apparatuur schoon en gebruiksklaar blijft.
- Bestel- en voorraadbeheer: je bewaakt de voorraad en verzorgt bestellingen van ingrediënten en andere benodigdheden.
Wat breng je mee?
- Je hebt een diploma Zelfstandig Werkend Kok of bent gemotiveerd om het vak verder te leren.
- Je hebt affiniteit met de ouderenzorg en een warm hart voor ouderen.
- Je bent leergierig, werkt nauwkeurig en hebt oog voor hygiëne.
- Je beschikt over enthousiasme, doorzettingsvermogen en een gezonde dosis humor.
- Je werkt graag samen en weet collega's te motiveren en te enthousiasmeren.
- Je kunt snel schakelen, houdt overzicht en stelt de juiste prioriteiten.
- Je denkt in mogelijkheden en gaat uitdagingen niet uit de weg.
- Je beschikt over goede mondelinge en schriftelijke communicatievaardigheden.
- Je onderschrijft de christelijke identiteit van onze organisatie.
Wat bieden wij?
- Een salaris conform CAO VVT FWG 35 waarbij de inschaling afhankelijk is van je kennis, ervaring en diploma's.
- Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een eindejaarsuitkering van een volledige dertiende maand, 8% vakantiegeld, een fietsregeling en een goed...