About this role
Bartender Haarlem Fulltime HBO Bartender Introductie Van een kop koffie tot een kleurrijke cocktail, jij verzorgt elke drank met liefde. Come join the family!
- Beschrijving Een dag bij Birdy's Bar is gezellig en dynamisch - en dat is precies waar jij van houdt!
- Aan het einde van de middag, wanneer je dienst begint, serveer je zakelijke gasten een kopje koffie terwijl ze een bespreking voeren.
- Ondertussen strijken hotelgasten neer voor een ontspannen moment met een stukje taart, net aangekomen voor hun welverdiende weekendje weg.
- Rond dinertijd worden de eerste drankjes en hapjes besteld, en jij zorgt ervoor dat iedereen zich welkom voelt.
- Maar de echte magie begint later op de avond.
- Wanneer het diner voorbij is, vult de hotelbar zich met gasten die zin hebben in een goed gemixte cocktail, een bijzondere whisky of een verrassend glas wijn.
- En dát is precies waar jij in uitblinkt.
Jij zorgt voor een fantastische avond in onze hotelbar door:
- Cocktails te mengen, shaken en garneren als een pro
- met flair en precisie, want jij kent de perfecte balans tussen smaken en presentatie.
- De dagelijkse organisatie en uitvoering van de barwerkzaamheden te regelen
- je houdt het overzicht en zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt, samen met je collega's.
- De mise en place, zoals het nalopen van de bar, de koelingen, de opslag en de werkruimten rondom de bar, te verzorgen
- dankzij jou staat alles er piekfijn bij en is de bar altijd klaar voor een topavond.
- Onze gasten te adviseren over de drankkaart
- je deelt je kennis en passie voor dranken en helpt hen de perfecte keuze te maken.
- Onze F&B Manager te adviseren over verbeteringen
- jij bent up-to-date over de nieuwste cocktailtrends en weet precies welke drankjes en technieken de bar nóg beter maken.
Jij bent
- Koelbloedig
- jij laat je niet gek maken door een volle bar en houdt altijd het overzicht.
- Gezellig, gastvrij en positief ingesteld
- jij weet hoe je een fijne ...