About this role
The Seafood Bar logo Nederlands nl Assistent Sushi Chef - Noa - Op locatie -
- Amsterdam
- € 2.600
- € 2.800 per maand
- House of Noa Stuur ons je CV en een korte motivatie.
Heb je vragen? Neem gerust contact op. Let's build something unforgettable. Let's build Noa. Vacature details
Solliciteren Functieomschrijving Vacature
Assistent Sushi Chef Noa - Beurs van Berlage, Amsterdam Opening: circa oktober 2025 Restaurant, bar en club | Diner gelegenheid voor 75 gasten | Bar capaciteit: 150 personen Over Noa Verborgen onder de iconische Beurs van Berlage, in wat ooit een fietsenkelder was, opent dit najaar een compleet nieuwe nachtbeleving in hartje Amsterdam: Noa. Een exclusieve restaurant-bar-club waar muziek, sfeer, gastronomie en design samenkomen. Noa bevindt zich in een waanzinnige ruimte met maar liefst 23 monumentale bogen, een historische plek - waar zelfs de koning en koningin zijn getrouwd. Voor het diner serveren we verfijnde Japanse bites, bereid door jou, onze culinaire sushi chef. Daarna gaan we moeiteloos over in een sfeer van late-night drinks, goede artiesten en dansen tot in de vroege uurtjes (in de weekenden). https://www.noa.house / Vereisten
Wat wij zoeken in jou
- Je hebt ongeveer 1 tot 2 jaar ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur met sushi
- Je hebt een passie voor de Japanse keuken en wilt je hierin graag verder ontwikkelen
- Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail
- Je bent leergierig, enthousiast en staat open voor training en begeleiding
- Je spreekt vloeiend Engels, Nederlands is geen pré
- Je bent beschikbaar vanaf circa 1 augustus 2025 voor training en voorbereiding
Wat wij bieden
- Een vast salaris tussen €2600 en €2800 per maand, afhankelijk van je kennis en ervaring Een goede bonusregeling
- Vakantiedagen, vakantiegeld, pensioenregeling, reiskostenvergoeding
- De kans om al voor de opening te starten en mee te groeien in het concept
- Werken binnen een ambiti...