About this role
Ben jij een gepassioneerde zelfstandig werkend kok die van elke maaltijd een meesterwerk maakt? Ga dan aan de slag bij Boulevard Fourteen in Amsterdam! Je werkt in de bruisende omgeving van de Arena Boulevard en draagt bij aan het creëren van de ultieme ervaring voor gasten tijdens events!
Jouw werkplekJe komt te werken bij restaurant Grolsch Boulevard Fourteen, midden op de levendige Johan Cruijff Boulevard in Amsterdam. Met de Johan Cruijff ArenA, Ziggo Dome en AFAS Live om de hoek, is dit dé plek waar bezoekers samenkomen voor een hapje en drankje voor of na een concert, wedstrijd of ander groot evenement. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov. Station Bijlmer Arena ligt aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages.
Naast het restaurant, dat geopend is in de avonduren en tijdens evenementen, verzorgt Vermaat ook de gezellige Grolsch Boulevard Pub. De combinatie van het restaurant en de pub zorgt voor een afwisselende werkdag. Tijdens grote evenementen zoals concerten, wedstrijden en shows komt de hele boulevard tot leven. Op zulke momenten draait alles om snelheid, samenwerking en gastvrijheid. Je komt te werken in een hecht en gedreven team dat met passie samenwerkt, van aanpakken weet en iedere dag streeft naar een geweldige ervaring voor onze gasten.Je bent beschikbaar op maandag t/m zondag en werkt tussen 12:00 uur en 22:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
- Jouw functieAls zelfstandig werkend kok bij Boulevard Fourteen, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het bereiden van smaakvolle gerechten.
- Met jouw vakmanschap, creativiteit, samenwerking en oog voor detail zorg je voor de heerlijkste gerechten.
- Als zelfstandig werkend kok:- Bereid je smaakvolle, representatieve en kwalitatieve gerechten volgens receptuur;- Zorg je voor een efficiënte mise-en-place;- Werk je volgens de HACCP‑ en veiligheidsregels;- Doe je, waar n