About this role
OVER ONSIn 2019 opende Hotel The Craftsmen haar deuren aan de historische Singel in Amsterdam. Gevestigd in een monumentaal grachtenpand uit de 17e eeuw, biedt dit luxe boutique hotel 14 unieke kamers, elk geïnspireerd op een traditioneel Nederlands ambacht van de Cartographer tot de Boat Builder en de Shoemaker. Met een uitgesproken interieur, waarin vakmanschap en storytelling centraal staan, combineren wij authentieke historie met hedendaags comfort.
The Craftsmen is een intiem, servicegericht hotel waar persoonlijke aandacht en oog voor detail het verschil maken.WIJ ZOEKEN EEN HOTEL OPERATIONS STAGIAIR(E)Wil jij alle facetten van een high-end boutique hotel leren kennen? Dan is deze stage bij Hotel The Craftsmen een unieke kans. Als Hotel Operations Stagiair(e) draai je volledig mee in onze dagelijkse operatie en leer je hoe wij een uitzonderlijke gastbeleving creëren – van aankomst tot vertrek.Je werkt nauw samen met de General Manager en het team en krijgt verantwoordelijkheid binnen meerdere afdelingen.JOUW ROLAls Hotel Operations Stagiair(e) doe je praktijkervaring op binnen alle operationele afdelingen van het hotel.
- Je ontwikkelt vaardigheden in hospitality, service-excellentie, guest experience en operationeel management binnen een kleinschalige, hoogwaardige omgeving.TAKENPAKKETFront Office
- Check-in en check-out via het MEWS PMS-systeem
- Concierge: adviseren over restaurants, musea en activiteiten in Amsterdam
- Gastrelaties: verzorgen van in-room voorbereidingen en persoonlijke attenties
- Behandelen van gastverzoeken, vragen en eventuele klachtenF&B
- Voorbereiden en serveren van ons ambachtelijke ontbijt
- Verzorgen van roomservice (dranken en kleine bites)
- Zorgen voor een warme, persoonlijke ontbijtbelevingHousekeeping
- Controleren van kamers na schoonmaak (quality check)
- Aanbrengen van laatste details om perfecte netheid te garanderen
- Assisteren tijdens drukke periodesOperations & Back-of-House
- Ondersteunen bij dagelijkse operatio