About this role
Van Kok naar Slager Eindhoven 40 uur Eindhoven Van der Zee Jouw baan gevonden? Wil jij de keuken inruilen voor een vaste baan waarin je een écht ambacht leert? Met ons opleidingstraject Van Kok naar Slager word je opgeleid tot specialist bij HANOS Van der Zee in Eindhoven. Je leert het vak in de praktijk, zonder scholingskosten. In het kort - Functie: Leerling Slager (opleidingstraject Van Kok naar Slager) - Locatie: HANOS Van der Zee, Eindhoven - Salaris: € 2.600 - € 2.800 bruto per maand, exclusief koudetoeslag en 8% vakantiegeld - Opleiding: Learning on the job, geen scholingskosten - Vooropleiding: Niet nodig
Wat ga je doen?
Als leerling slager leer je het vak door het meteen toe te passen in de praktijk. Je leert alles over vleesproducten en het vakkundig bewerken van vlees van de ervaren slagers van Van der Zee. Daarnaast heb je een commerciële rol: je adviseert de klanten van HANOS, vooral horecaondernemers en koks.
- Vlees vakkundig bewerken
- Bestellingen snijden en klaarmaken
- Klanten adviseren, bijvoorbeeld door met een kok om tafel te gaan over het menu
Waar ga je werken?
Je werkt op de afdeling Slagerij van de stijlvolle HANOS-winkel in Eindhoven, met veel klantcontact. Van der Zee is de horecaslagerij in de HANOS-winkels en verwerkt dagelijks hoogwaardige vleesproducten voor klanten in de horeca. Het hoofdkantoor en een van de productiebedrijven staan in Emmen. Vanuit Twello, waar een productiebedrijf en een horecadistributiecentrum zijn gevestigd, worden de slagerijen in de HANOS-winkels ondersteund.
Wat vragen wij?
- Je hebt een achtergrond als kok of in de foodbranche
- Je hebt affiniteit met vlees, bijvoorbeeld als echte BBQ-liefhebber
- Werkervaring is een pré, maar geen vereiste
- Je hebt geen specifieke vooropleiding nodig
- Je woont in de omgeving van Eindhoven
Wat bieden wij?
- Een salaris tussen € 2.600 en € 2.800 bruto per maand, afhankelijk van ervaring en geschiktheid
- Koudetoeslag van € 2,10 per g...