About this role
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Nieuw Sun Sien in Spijkenisse Nieuw Sun Sien in Spijkenisse is een Surinaams-Chinees restaurant waar traditionele smaken en vertrouwde gerechten centraal staan. We bereiden verschillende Surinaamse en Chinese gerechten, met aandacht voor smaak en kwaliteit. Als afhaalrestaurant zijn we een geliefde keuze in de omgeving voor wie thuis wil genieten van een smakelijke maaltijd. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden ingrediënten worden zelf voorbereid toepassing van basis-kooktechnieken levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en). Functie-eisen mbo 3 werk- en denkniveau aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken Belangrijk U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa