About this role
Kom jij ons helpen een prachtig menu samen te stellen bij Cargill op Schiphol? Als zelfstandig werkend kok zorg jij voor de lunchvoorbereidingen en denkt mee over de culinaire invulling van banqueting partijen. Good to know: je werkt tijdens kantoordagen en bent ieder weekend vrij! Jouw werkplekJe komt te werken in het bedrijfsrestaurant van Cargill Schiphol, die wereldwijd actief is in de voeding en landbouwproducten. Je werkt hier in een internationale kantooromgeving. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers en internationale collega’s van Cargill.
De locatie is goed bereikbaar met het ov, met station Schiphol op tien minuten loopafstand. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid. Het horecaconcept bestaat uit een restaurant met een vegetarisch en vegan aanbod en daarnaast een espressobar. Je komt te werken in een hecht team dat graag samenwerkt. Ook verzorgt Vermaat de banqueting voor interne bijeenkomsten. Dit maakt Cargill Schiphol een afwisselende en gezellige werkplek.
Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 7:00 uur en 19:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.
- Jouw functieAls zelfstandig werkend kok bij Cargill, Schiphol laat jij iedere dag jouw vakmanschap zien in de keuken.
- Je werkt binnen een foodconcept waarbij je ruimte krijgt om jouw creativiteit en eigen stijl toe te voegen aan het aanbod.
- Met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie zorg je ervoor dat gasten kunnen genieten van verrassende gerechten.
- Daarnaast houd je de keukenprocessen op orde en draag je bij aan een efficiënte en veilige werkomgeving.
- Als zelfstandig werkend kok:- Bereid je dagelijks gerechten volgens het foodconcept en jouw eigen vakmanschap;- Bewaak je de kwaliteit, presentatie en smaak van alle gerechten;- Werk je zelfstandig en neem je verantwoordelijkheid binnen de keuken waar nodig;- Zorg je ervoor dat HACCP-, arbo- en veiligheidsrichtlijne