About this role
Zakres obowiązków
- 1. Przygotowanie posiłków zgodnie z wiedzą oraz starannością wymaganą w żywieniu zbiorowym małoletnich, z poszanowaniem zasad BHP oraz sanitarnych,2.
- Właściwe porcjowanie posiłków, dbałość o ich smak, estetykę, możliwie najwyższą jakość oraz zachowanie stałości i powtarzalności wydawanych posiłków,3.
- Pobieranie produktów spożywczych z magazynu żywnościowego w ilościach niezbędnych dla realizowanej receptury, zapobieganie marnowaniu się żywności,4.
- Kwitowanie odbioru posiłków w raportach żywieniowych,5.
- Dbałość o czystość pomieszczeń kuchennych, sprzętu oraz niezwłoczne informowanie o wszelkich usterkach i nieprawidłowościach,6.
- Stosowanie norm i zasad zawartych w księgach HACCP,praca w godz.
- 7:00-15:00.
Wymagania
- wykształcenie: średnie ogólnokształcące
- konieczne
- umiejętności: Kurs kucharski
- konieczne
- języki obce: polski
- w mowie: C2
- biegły, w piśmie: C2
- biegły
- konieczne
- inne zawody: Pozostali kucharze
- konieczne; Kucharz*
- konieczne
- pozostałe: Sposób aplikowania:
- bezpośrednio do pracodawcy
- języki aplikowania: polski Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE