About this role
Wir sind ein Landgasthof mit angeschlossenem 3-Sterne-Hotel im Herzen von Kramsach, einem perfekten Ausgangsort für Naturerlebnis und Sport im Sommer wie im Winter. Das Naturschutzgebiet Kramsacher Seenlandschaft oder die ausgezeichneten Schigebiete Alpbach und Grossraum Zillertal liegen "um die Ecke". Wir suchen für die Wintersaison 2026/2027 1 Koch / Köchin Sie kochen mit frischen, regionalen Produkten für unsere Gäste im Restaurant und auf der Terrasse.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung der Speisen auf Ihrem Posten
- Mise en place und Vorbereitungsarbeiten
- Flexibler Einsatz in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung saisonaler Karten
- Einhaltung der Hygienestandards (HACCP)
- Warenbestellung und Kontrolle
- Sorgfältige Lagerung und Wareneingangskontrolle
- Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz
- Zusammenarbeit mit Service und Küchenteam
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in der à la carte Küche
- Freude an frischer Küche und am Umgang mit Lebensmitteln
- Mitdenken und Anpacken, wo man gebraucht wird
- Sinn für Sauberkeit und die Fähigkeit, notwendige Arbeiten selbst zu erkennen
- Teamgeist und Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit und Ruhe auch in stressigen Zeiten
- Flexibilität bei den Arbeitszeiten (Wochenende und Feiertage)
- der Tätigkeit entsprechende Deutschkenntnisse
- Gepflegtes Auftreten und Sinn für Qualität
Wir bieten
- 5-Tage-Woche
- Gründliche Einarbeitung
- übertarifliche Bezahlung
- Personalunterkunft möglich
- Verpflegung im Dienst
- Kollegiales Team in einem Familienbetrieb
- Faire, geregelte Dienstpläne und Weiterbildungsmöglichkeiten Bewerbe dich unter dem https://hotel-landgasthof-gappen-karriere.onepage.me/#bewerbungsformular DEIN ANSPRECHPARTNER Fragen?
Melde dich bei Johannes. Deine Bewerbung landet bei mir - Johannes Gang. Du möchtest mehr über eine offene Stelle erfahren, wissen, wie der Arbeitsalltag bei uns aussieht, oder erst einmal unverbindlich nachfragen? Schreib mir einfach oder ruf im Gappen an. Ich freue mich darauf, von dir zu hören. [email protected] Tel: 05337/62286 Hotel Landgasthof Gappen Achenrain 58 6233 Kramsach Das Mindestentgelt für die Stelle als Koch / Köchin beträgt 2.232,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung.