About this role
Posthotel Rössle in Gaschurn - Echte Montafoner Tradition Wir kümmern uns um unsere Mitarbeiter/innen und begeistern unsere Gäste. Das Posthotel Rössle wird seit mehr als 210 Jahren von der Familie Keßler in bereits sechster Generation geführt. Traditionell und doch außergewöhnlich, herzlich und authentisch. Dies sind die Grundpfeiler, mit den wir unseren Gästen ein ganz besonderes Urlaubserlebnis schenken. Dies zeigt sich an unserem hohen Anteil an immer wiederkehrenden Stammgästen. Denn wir sorgen für ein Wohlfühlklima für unser Team und geben das eins zu eins an unsere Gäste weiter.
Unsere höchst zufriedenen Stammmitarbeiter spiegeln dies in ihrem täglichen Tun wieder. Steigen Sie bei uns ein! Wir freuen uns darauf!
Wir suchen für unser Team 1 Souschef (m./w.) Engagiert anpacken. Verantwortung übernehmen. Genussmomente gestalten - werde Sous Chef (m/w/d) in unserem VAYA Post Montafon ab Dezember 2026.
Deine Aufgaben
- Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
- Herstellung und Zubereitung von Speisen in allen Teilbereichen
- Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln
- Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur
- Qualitätskontrolle und -sicherung im Bereich F&B
Dein Profil
- Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
- Erfahrung in vergleichbarer Position
- Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse über den Umgang mit allen Sicherheitsbestimmungen
- Lösungs- & ergebnisorientierte Arbeitsweise
- Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse
Deine Vorteile
- Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
- Staff und Family Rate - bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
- Mitarbeiterrabatt auf F&B
- Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
- Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
- Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
- Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
- Regelmäßige Firmen- und Teamevents Anfang Dezember 2026 öffnet unser neues VAYA Post Montafon in Gaschurn - ein Rückzugsort im Herzen der Alpen.
Das Hotel liegt im Zentrum von Gaschurn und verbindet alpinen Charme mit modernem Komfort. Dank der unmittelbaren Nähe zum Skigebiet Silvretta Montafon starten deine Winterabenteuer direkt vor der Türe.
Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!
Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung. Jetzt bewerben unter: https://vaya.onboard.org/jobs/KmZo034b?from_career_page=true Ansprechperson: Franziska Rührlinger Head of HR +43 50 1256 01604 Das Mindestentgelt für die Stelle als Souschef (m./w.) beträgt 2.975,06 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.