About this role
Für unser Luxus Hotel Sans Souci in 1070 Wien, suchen wir eine_n motivierte_n 1 Chef de rang mit Bar-Tätigkeit (m/w/d) Für den Abenddienst (15:00-00:00 Uhr) Du bist kontaktfreudig und kannst gut mit Gästen reden Du hast ausgezeichnete Umgangsformen und ein Gespür für Menschen Du bist diskret gegenüber den Gästen sowie loyal zum Betrieb. Du arbeitest gerne eigenverantwortlich und Qualitätsbewusstsein sowie die Liebe zum Detail runden dein Profil ab Dann suchen wir genau Dich! Bewirb dich jetzt!
Das bringst du mit
- Abgeschlossene gastronomische/hotelspezifische Berufsausbildung
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position (in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie)
- Begeisterung für das anspruchsvolle Service
- Umfangreiche Speise- und Getränkekenntnisse
- Breit gefächertes Wein- und Champagner-Wissen
- Kenntnisse der Cocktail-Zubereitung
- Gesicherte Deutsch- und Englischkenntnisse
Zu deinen zukünftigen Aufgaben zählen
- Mitverantwortung für die Hotel Bar an 2 Tagen der Woche
- Chef de Rang in unserer Veranda Brasserie & Bar
- Erfüllung der Gästewünsche im möglichen Bereichsrahmen
- Verkauf und Service von Speisen
- Zubereitung und Service von Getränken/Cocktails
- Fachgerechte Beratung unserer Gäste bezüglich Menüzusammenstellung und Speisenwahl
- Wein- und Champagnerempfehlungen
- À-la-carte-Service
- Betreuung unserer Veranstaltungen
- Pflege der Gästestammdaten im Cash Pro
- Schulung und Führung der Commis de Rang, Lehrlinge und Praktikant_innen
- Ordnungsgemäße Verbuchung und Rechnungslegung
- Teilnahme an Meetings
- Zusatzverkauf
Wir bieten Dir
- Bei entsprechender Ausbildung bieten wir Dir bei einer Vollzeitanstellung einen Über-Kollektivvertragslohn von € 2.450,- brutto
- Tipp kommt noch extra dazu
- Wir kommunizieren auf Augenhöhe - und praktizieren positive Führung
- Da wir keiner Kette angehören, bieten wir Dir Freiraum für Innovationen
- Wir investieren in unsere Mitarbeiter*innen und fördern diverse Schulungen zur persönlichen Weiterentwicklung
- Es gibt täglich für Dich frisch gekochte Mahlzeiten sowie Kaffee und Tee soviel Du möchtest
- Du musst Dir nicht überlegen was Du anziehst, denn wir stellen Dir kostenlos eine hochwertige Uniform zur Verfügung
- Du musst auch nicht selber waschen, wir übernehmen kostenlos die Reinigung
- Selbstverständlich übernehmen wir gerne die Kosten Deines täglichen Arbeitswegs in Form eines Jobtickets
- Deine Gesundheit ist uns wichtig, wir organisieren regelmäßige Schulungen und Beratungen für Dein Wohlbefinden
- Als Sans Souci Mitarbeiter_in hast du viele Vergünstigungen in Wien (z.B. Sport, Kultur, Gesundheit)
- Um den Zusammenhalt im Hotel zu stärken, veranstalten wir immer wieder Betriebsfeste
- Auch monatliche Sans Souci Get Togethers stärken den Zusammenhalt des gesamten Teams
- An Deinem Geburtstag laden wir Dich zu einem Lunch mit unserem Direktor in unsere Veranda Brasserie & Bar ein.
- Im Hotel hast Du als Mitarbeiter*in natürlich viele Vergünstigungen auf Massagen, Verkaufsprodukte, Speisen, alkoholfreie Getränke und Übernachtungen von Familie & Freunden
- Da wir Mitglied bei Preferred sind, hast
Du auch hier einen Mitarbeiter*innenpreis für Hotelzimmer innerhalb der 700 Preferred Hotels & Resorts in 85 Länder
Bewerbung
Das Service für Unternehmen im Arbeitsmarktservice Wien wurde von uns mit einer Vorauswahl beauftragt. Bitte bewerben Sie sich daher mit Ihren aussagekräftigen Unterlagen (Lebenslauf mit Foto und Motivationsschreiben ) im PDF-Format, unter Angabe der Auftragsnummer:17411821 per E-Mail an: [email protected] Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! Das Mindestentgelt für die Stelle als Chef de rang mit Bar-Tätigkeit (m/w/d) beträgt 2.450,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Über