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SE OFERTA PUESTO DE TRABAJO PARA AUXILIAR DE COCINA, CUYAS
FUNCIONES Y TAREAS SERÁN
SE TRATA DE CUBRIR UNA SUSTITUCIÓN DE UNA REDUCCION DE JORNADA DE 1/4 EN UN CENTRO DEPENDIENTE DE ESTA DELEGACIÓN TERRITORIAL LAS TAREAS DEL PUESTO DE AUXILIAR DE COCINA SON LAS RECOGIDAS EN EL CONVENIO COLECTIVO DEL PERSONAL LABORAL QUE SON LAS SIGUIENTES: ES EL TRABAJADOR/A QUE ESTÁ EN POSESIÓN DEL TÍTULO DE TÉCNICO EN COCINA Y QUE TIENE COMO COMETIDO LA ELABORACIÓN Y CONDIMENTACIÓN DE LOS SERVICIOS, CON SUJECIÓN A LAS INSTRUCCIONES FACILITADAS POR EL JEFE/A DE COCINA, EN EL CASO QUE LO HUBIESE:
- TENDRÁ A SU CARGO LAS PROVISIONES PARA EL CONSUMO DE LAS DISTINTAS PARTIDAS, COMPROBANDO EL PESO DE LAS MERCANCÍAS A SU LLEGADA. SU MISIÓN ES LA DE PROPONER AL JEFE DE COCINA O PERSONA RESPONSABLE, LA REPOSICIÓN DE LOS ARTÍCULOS QUE SE HAYAN CONSUMIDO O LA ADQUISICIÓN DE LOS QUE CREA NECESARIOS. HARÁ LOS DESPIECES DE LAS CARNES O PESCADOS CON EL MAYOR CUIDADO, TRATANDO DE CONSEGUIR EL MEJOR RENDIMIENTO.
- COLABORARÁ EN EL MANTENIMIENTO EN PERFECTAS CONDICIONES DE LIMPIEZA Y FUNCIONAMIENTO DE LA MAQUINARIA PROPIA DEL DEPARTAMENTO, TAL COMO: PLACAS FUEGOS, HORNOS, FREIDORAS, EXTRACTORES, FILTROS, CORTADORAS, ETCÉTERA.
- DEBERÁ ESTAR EN POSESIÓN DEL CARNET DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS, ASÍ COMO CUMPLIR TODOS LOS REQUISITOS HIGIÉNICO-SANITARIOS QUE ESTABLEZCAN LAS DISPOSICIONES VIGENTES.
ADEMÁS DE LAS FUNCIONES Y TAREAS DEFINIDAS ANTERIORMENTE TENDRÁN LAS QUE A CONTINUACIÓN SE RELACIONAN:
- LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO DE LOS MEDIOS Y ÚTILES DEL COMEDOR, SIN MENOSCABO DE LA LIMPIEZA ORDINARIA DEL LOCAL, QUE CORRESPONDE A LA GENERAL DEL EDIFICIO.
- SIN MENOSCABO DE OTRO PERSONAL QUE TENGA FUNCIONES EN LOS COMEDORES ESCOLARES, LA ATENCIÓN, CUIDADO Y VIGILANCIA DE LOS COMENSALES (ALUMNADO) EN EL COMEDOR ESCOLAR CORRESPONDIENTE.
REQUISITO
LA PERSONA SELECCIONADA DEBE SER AJENA A LA FUNCIÓN PÚBLICA, EN VILLANUEVA DE SAN JUAN (SEVILLA). SE OFRECE CONTRATO LABORAL TEMPORAL .Para acceder al detalle de la oferta haga click aquí