About this role
Neue Produkte entwickeln, Rezepturen verfeinern und kreative Ideen in die Praxis umsetzen – genau das begeistert Sie? Dann sind Sie bei uns richtig!
- Für die Weiterentwicklung unseres Geflügelsortiments in Lyss suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für Lebensmittel, Kreativität und einem guten Gespür für Qualität und Wirtschaftlichkeit.
- Neben der Produktentwicklung übernehmen Sie die Verantwortung für Artikelkalkulationen, Stücklisten und definierte Aufgaben im Qualitätsmanagement.Produktentwickler/in Lebensmittel – Schwerpunkt Geflügel, 80–100 %Ihre Aufgaben:* Entwicklung neuer Geflügelprodukte für den Schweizer Detailhandel sowie Optimierung von Geflügelartikeln* Optimierung bestehender Rezepturen und Herstellprozesse hinsichtlich Qualität und Wirtschaftlichkeit* Planung und Durchführung von Produktionsversuchen sowie Begleitung neuer Produkte bis zur erfolgreichen Erstproduktion* Verantwortung für die Erstellung und Pflege von Stücklisten, Rezepturen und produktbezogenen Stammdaten* Eigenverantwortliche Erstellung, Überprüfung und Pflege von Artikelkalkulationen* Übernahme und Sicherstellung der definierten Aufgaben im Qualitätsmanagement sowie Mitwirkung bei der Einhaltung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards* Aktive Mitarbeit bei Prozessoptimierungen und enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verkauf und EinkaufDas bringen Sie mit:* Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, beispielsweise als Lebensmitteltechnologe*in oder Fleischfachmann*frau* Erfahrung in der Produktentwicklung, idealerweise mit Geflügel- oder Convenience-Produkten* Gutes Verständnis für Rezepturen, Produktionsprozesse, Kalkulationen und Qualitätsmanagement* Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise* Kreativität, Eigeninitiative, strukturiertes Arbeiten und Freude daran Verantwortung zu übernehmen* Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Freude an der praktischen Arbeit in der ProduktionDarauf dürfen Sie sich freuen:* Eine neu geschaffene, vielseitige Funktion mit Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum* Die Möglichkeit, unser Geflügelsortiment aktiv weiterzuentwickeln und eigene Ideen umzusetzen* Eine abwechslungsreiche Kombination aus Produktentwicklung, Kalkulation und Qualitätsmanagement* Kurze Entscheidungswege und eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen FachbereichenInteressiert?
- Möchten Sie Ihre Ideen verwirklichen, Verantwortung übernehmen und die Geflügelprodukte von morgen mitgestalten?
- Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
- Wir nehmen daraufhin gerne mit Ihnen Kontakt auf. j4id10470925jm j4it1145jm j4iy26jm