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Sous Chef / in mit Chance auf Küchenchef / in @ Gasthof Bären

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About this role

Wir suchen eine:n Souschef:in (m/w/d)Du liebst gutes Essen, arbeitest gerne im Team und übernimmst Verantwortung? Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Aufgaben

  • Gemeinsame Planung und Weiterentwicklung des Angebots mit dem Küchenchef* Selbstständige Organisation und Abwicklung des Tagesgeschäfts* Vorbereitung und Produktion der benötigten Speisen und Produkte* Organisation und Kontrolle des Warenlagers* Sicherstellung der HACCP- und Hygienestandards* Reinigung und Pflege der Küche sowie Einhaltung der ReinigungspläneDas bieten wir dir* Unbefristeter Arbeitsvertrag und fairer Lohn* Weihnachtsferien und eine Woche Urlaub während der Hauptsaison im Juli* Bis zu zwei Monate unbezahlter Urlaub im Frühjahr, um zu reisen, neue Erfahrungen zu sammeln oder dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln* Weiterbildungsmöglichkeiten auf Kosten des Unternehmens* Zwei feste, aufeinanderfolgende freie Tage für eine gute Planung deines Privatlebens* Faire Trinkgeldverteilung im gesamten Team* Zusätzlicher Bonus bei Erreichen der vereinbarten Ziele* Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf möglich* Ein respektvolles und kollegiales ArbeitsumfeldDas wünschen wir uns von dir* Eine freundliche, positive Einstellung und Freude an der Teamarbeit* Einen respektvollen, wertschätzenden Umgang mit allen Mitarbeitenden – besonders in deiner Führungsrolle* Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise* Die Bereitschaft, bei allen anfallenden Arbeiten mit anzupacken – auch bei der Reinigung* Flexibilität und vollen Einsatz, wenn es darauf ankommtBei uns zählt nicht nur, was du kannst, sondern auch, wie du mit Menschen umgehst.
  • Wir suchen jemanden, der Verantwortung übernimmt, das Team unterstützt und gemeinsam mit uns eine gute Küche gestaltet.
  • Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!

Skills

HACCP

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