About this role
- base: meta-keywords: meta-viewport: width=device-width, title: Chef de rang --- Chef de rang ============ CHEF DE RANG Le chef de rang se trouve hiérarchiquement sous l’assistant maître d’hôtel. Description des tâches du chef de rang
- Mise en place et préparation des livraisons,
- Livraisons effectuée seul ou avec un apprenti en formation ou un autre formateur.
- Débarrassage des livraisons, nettoyage, retour en plonge et débarrassage des chariots.
- Remise en place pour le soir ou le jour suivant.
- Lorsqu’un banquet ou autre évènement est organisé dans les locaux du Birdhouse, participer à la mise en place, au planning des équipes, à la mise en œuvre de l’évènement avec le soutien d’un ou plusieurs formateurs,
- Former et accompagner les apprentis tout au long de leur formation,
- Il/elle assiste et appuie l’assistant maître d’hôtel et la responsable de salle pour des tâches demandées (ouverture/fermeture espaces de restauration, nettoyages et mise en place des espaces),
- Participe au bon respect des règles de l’entreprise ainsi qu’au respect du matériel de l’établissement.
- En charge du suivi strict et de la mise en application du plan de nettoyage pour la partie du service.
- Respect des règles d’hygiène en vigueur.
Profil
- Flexible dans les horaires,
- Pédagogue,
- Patient,
- Qui aime enseigner,
- Bienveillant,
- Formation CFC ou BEP obligatoire,
- Parle l’anglais couramment,
- A l’écoute,
- Minimum 2 à 4 ans d’expérience dans le service (livraison et banquets) Spécificités :
- Les horaires sont en travail continu en journée cependant vous êtes amené à travailler le soir et les weekends lorsqu’il y a des évènements.
- Vous pouvez être amené à effectuer d’autres tâches.
- Les repas sont offerts.
- Attestation de formateur d’apprentis un plus. 
- Fondation Apprentis d'Auteuil International ( chemin de blandonnet 8 1214 vernier
- [](<>) jpida3de52ejm jpit1145jm jpiy26jm