About this role
Notre client, traiteur, recherche des cuisiniers en extra pour différents événements sur Strasbourg. Vos missions : - Élaboration des produits - Veille à l'application des consignes concernant le ratio - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Supervise les techniques de fabrication et les règles de présentation - Entretien de la cuisine et de ses installations Expérience en restauration Maîtrise des techniques de base en cuisine