About this role
- Práca barmana spočíva v príprave a podávaní rôznych nápojov, ako sú alkoholické a nealkoholické koktaily, miešané nápoje, limonády, káva a čaj.
- Stará sa o barový pult, pripravuje suroviny a ingrediencie potrebné na výrobu nápojov a dbá na ich správnu kvalitu a vzhľad.
- Obsluhuje zákazníkov, prijíma objednávky, odporúča im nápoje a zabezpečuje príjemnú atmosféru pri bare.
- Súčasťou jeho práce je aj účtovanie objednávok, práca s pokladňou, prijímanie platieb a vydávanie pokladničných dokladov.
- Kontroluje zásoby nápojov, dopĺňa tovar, udržiava čistotu na pracovisku a dodržiava hygienické predpisy.
- Spolupracuje s čašníkmi a ostatnými zamestnancami reštaurácie, aby zabezpečil spokojnosť zákazníkov a plynulý chod prevádzky.