About this role
Moniteur d'atelier (H/F) - CDD à pourvoir dès que possible Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) moniteur(trice) d'atelier pour un CDD de 3 semaines, avec possibilité de prolongation.
- Missions principalesVous accompagnez des jeunes âgés de 14 ans et plus au sein des ateliers cuisine et sous-traitance, favorisant les apprentissages préprofessionnels et la construction de leur parcours professionnel.À ce titre, vous serez chargé(e) de : Mettre en place et animer des activités au sein des ateliers cuisine et sous-traitance ;Transmettre les gestes techniques, les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que les attendus liés au monde du travail ;Utiliser les activités techniques comme supports de médiation dans un contexte de travail et d'apprentissage préprofessionnel ;Accompagner les jeunes dans leur parcours vers le milieu du travail ;Coordonner les activités proposées avec l'équipe pluridisciplinaire ;Garantir la sécurité physique, morale et matérielle des personnes accompagnées ;Évaluer et formaliser les compétences acquises par les jeunes ;Participer aux actions pluridisciplinaires et aux projets transversaux ;Contribuer à l'accompagnement éducatif et préprofessionnel de personnes en situation de handicap ;Développer le travail en réseau et les partenariats avec les acteurs du territoire.
- Profil recherchéDiplôme de niveau 3 minimum (CAP) ou diplôme de moniteur d'atelier ;Expérience professionnelle d'au moins trois ans ;Une expérience en cuisine, restauration collective ou sous-traitance serait appréciée ;Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, notamment en cuisine ;Connaissance des publics en situation de handicap et/ou présentant des troubles du comportement ;Connaissance des dispositifs d'orientation professionnelle vers le milieu protégé ou le milieu ordinaire ;Aisance relationnelle, autonomie et dynamisme ;Capacité à travailler en équipe ;Capacité d'adaptation et créativité ;Patience et sens de l'écoute ;Permis B exigé.