About this role
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour un EHPAD réalisant environ 70 couverts par service. Missions :- Préparation des repas adaptés aux personnes âgées- Réalisation des textures modifiées (haché, mixé, mouliné... )- Respect des régimes alimentaires et des normes HACCP- Gestion des stocks et participation aux commandes Nous recherchons un profil avec de préférence un CAP/BEPExpérience en restauration collective ou médico-social appréciéeMaîtrise des textures modifiées indispensableOrganisation, autonomie et bienveillanceRémunération et avantages :12.45EUR + 10% de fin de mission + 10% de congés payés