About this role
Votre agence ACTUA recherche pour son client spécialisé dans l'industrie agroalimentaire un(e) Opérateur(trice) en Pâtisserie Industrielle H/F.VOS MISSIONSAu sein de l'atelier de fabrication, vous serez chargé(e) de :- Préparer les ingrédients et matières premières nécessaires à la fabrication.- Réaliser les pesées et les dosages selon les recettes et les consignes de production.- Participer à la préparation des pâtes, crèmes, garnitures et autres préparations pâtissières.- Alimenter et surveiller les machines de production.- Participer aux différentes étapes de fabrication : mélange, façonnage, cuisson et finition.- Contrôler l'aspect et la conformité des produits fabriqués.- Effectuer le conditionnement et l'emballage des produits si nécessaire.- Nettoyer et entretenir votre poste de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
VOTRE PROFIL-
Vous avez idéalement une première expérience en pâtisserie, boulangerie ou en industrie agroalimentaire.- Une formation en pâtisserie ou métiers de bouche serait appréciée.- Vous êtes à l'aise avec le travail en environnement industriel et les cadences de production.- Vous êtes rigoureux(se), dynamique et appréciez le travail en équipe.- Vous êtes attentif(ve) au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.