About this role
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de Partie pour une mission en CDD de 6 mois.. Le poste requiert une expérience de 2 à 5 ans et une formation de niveau BEP/CAP.Vos missions seront:
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine- Contrôler la qualité des plats servis et veiller à la satisfaction des clients- Respecter les consignes et les procédures en vigueur dans la cuisine
- Expérience de 2 à 5 ans en tant que Chef de Partie ou poste similaire- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine ou équivalent- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel- Créativité et sens de l'organisationRejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie pour mettre en valeur votre talent de Chef de Partie au sein d'un environnement stimulant et convivial.