About this role
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un(e) EMPLOYÉ(E) DE RESTAURATION pour intégrer la brigade de cuisine de l'EHPAD Mère Alphonse Marie situé à Niederbronn-les-Bains (67). Vos missions :- Assurer le dressage et la mise en place des entrées et des desserts.
- Réceptionner les repas livrés en liaison chaude et garantir leur mise à disposition auprès du personnel de service du client.
- Participer à la plonge vaisselle et assurer le nettoyage quotidien des locaux et du matériel.
- Veiller au respect des procédures d'hygiène, des normes HACCP, de la sécurité alimentaire ainsi qu'à la qualité des prestations servies. -Contribuer à la satisfaction quotidienne des résidents et des équipes clientes,-Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité.
Le site :-EHPAD de 90 résidents-Offre restauration Harmonie-9 collaborateurs Sodexo sur site-Environ 90 couverts par service-Convives : personnes âgées et personnel de l'établissement-Régimes spécifiques et textures modifiées (hypocaloriques, enrichissements, adaptations alimentaires. . . )-Équipe à taille humaine où la bonne humeur, l'entraide et l'esprit d'équipe sont essentiels