About this role
Amore, passione e fatto in casa : Il Popolo revient plus irrésistible que jamais. Pour 2027, notre restaurant de Montauban revient avec un tout nouveau concept : une cuisine italienne 100% artisanale. Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle équipe. Chez nous, tout sera fatto in casa, sans exception : Des pâtes fraîches fabriquées sur place, chaque jourDes glaces artisanales préparées maisonDes cocktails originaux, créés par l'équipeLe meilleur de l'Italie dans l'assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta.Du vrai, du frais, du fait main. E basta !
- On construit une équipe de passionnés pour lancer ce nouveau Il Popolo.
- Si tu aimes le bon produit, le travail soigné et la bonne humeur en service, ta place est ici.Andiamo !
- Tes missions- Tu mènes le service en salle avec rythme, bonne humeur et sens du détail- Tu fais grandir ton équipe pour un accueil chaleureux et un service au top- Tu fais le lien avec la cuisine pour que tout roule, même quand ça chauffe- Tu fais en sorte que chaque client reparte avec le sourire. et l'envie de revenirTon profilUn(e) vrai(e) patron(ne) de salle, avec du caractère et du cœur :- Tu as une belle expérience en salle, avec du management- Tu sais fédérer ton équipe et garder ton sang-froid en plein rush- L'accueil, le commerce et les clients heureux, c'est ton ADNCe qu'on te propose- Rejoindre la famille Il Popolo et lancer un concept unique- Faire découvrir à nos clients une carte 100 % maison, des pâtes fraîches aux cocktails- Une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et de la bonne humeur au quotidien- 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail