About this role
- En tant que responsable production vous serez en charge et garant de:L'organisation de la production: Planification des fabrications, anticipation des commandes et gestion des prioritésManagement de l'équipe: Encadrement, formation, motivation et répartition du travail.
- Gestion des coût: Maîtrise des matières premières, limitation des pertes et optimisation de la rentabilité.
- Respect des normes d'hygiène: Application des règles HACCP, traçabilité et sécurité alimentaire Vos qualités managériales seront un atout pour mener a bien votre équipe.
- Vous devrez savoir faire preuve de réactivité et de polyvalence.
- La prise d'initiatives et votre niveau d'exigence sont des qualités indispensables à ce posteCAP / BEP Boulangerie / Pâtisserie ou expériences significatives.
- Salaire annuel brut 40000€ (hors primes)Contrat : CDINiveau d'expérience minimum requis : ConfirméNiveau d'études minimum requis : CAP / BEPTemps de travail : Temps pleinStatut : CadreSalaire : 40000 EUR par an