About this role
L'agence Interaction recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialisée dans la grande distribution, un-e Boucher H/F pour un poste en CDI . Votre rôle consistera à préparer et à vendre les produits carnés au sein d'un établissement réputé pour sa qualité et son respect des normes d'hygiène. Vos missions :- Découpe, désossage et préparation des différentes pièces de viande.- Conseil et service à la clientèle pour le choix des produits et la préparation des commandes.- Maintien de la propreté et de la conformité des équipements et du poste de travail.- Gestion des stocks et suivi des commandes fournisseurs.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Compétences et qualités requises :- Formation spécifique en boucherie ou expérience équivalente dans le domaine.- Connaissance des techniques de découpe et des normes d'hygiène.- Aptitude à travailler en équipe et excellent sens du service client.- Maitrise des règles de traçabilité et de conservation des aliments.