About this role
Le restaurant CURRY HOUSE spécialisé dans la cuisine indienne, recherche un(e) cuisinier(ère) expérimenté (e) maîtrisant la cuisine indienne traditionnelle. Vos missions :- Préparer les plats indiens (Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats )- Préparer et doser les mélanges d'épices et les marinades- Réceptionner les marchandises, contrôler leur qualité et gérer les stocks- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), entretenir le matériel et procéder au nettoyage et au rangement de l'espace de travailPoste à pourvoir immédiatement en CDI