About this role
Votre agence Partnaire Noisy le Grand, spécialisée dans le Retail & la Grande Distribution recherche pour l'un de ses clients, géant de la grande distribution un Boucher (H/F)-Découpe, désossage, parage, ficelage des viandes (boeuf, porc, veau, agneau, volaille...)-Réalisation de préparations bouchères (brochettes, rôtis, marinades, farces, etc.)-Respect des techniques de découpe et de présentation.-Mise en rayon et présentation :-Veille à la bonne présentation des produits (propreté, étiquetage, traçabilité, rotation).-Application des règles de merchandising.-Accueil et conseil auprès de la clientèle (choix des morceaux, modes de cuisson...).Hygiène et sécurité alimentaire : Application rigoureuse des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP).-Gestion et suivi des stocksDu lundi au dimanche de 06h à 20h30 horaires variables et roulement -Maîtrise des techniques de boucherie traditionnelle.-Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.-Sens du service client.-Rigueur, autonomie, esprit d'équipe.
Salaire selon le profil Mes avantages :- Une mutuelle santé / une prévoyance- Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5%- Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10%