About this role
Restaurant situé à Cormeilles en Parisis recrute un Chef Pâtissier spécialité Italienne (H/F)Missions principalesLe pâtissier crée des douceurs italiennes qui ravissent les papilles. Conçoit et réalise des produits de pâtisserie italienne selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentairesSélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniquesUtilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures