About this role
Description du poste
Nous recherchons un Pâtissier H/F pour participer à la préparation et à la réalisation de différentes pâtisseries et desserts, dans le respect des recettes, des standards de qualité et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Réaliser les préparations de base : pâtes, crèmes, appareils, biscuits et garnitures.- Préparer et confectionner différents desserts et pâtisseries.- Assurer le montage, le dressage et la finition des produits.- Respecter les fiches techniques, les recettes et les quantités demandées.- Contrôler la qualité et la conformité des préparations.- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la bonne tenue du poste de travail.- Participer au nettoyage et au rangement du matériel et des espaces de production.La rémunération brute sans IFM et indemnités de congé payé est 3790€ / mois.
Description du profil Vous disposez d'une première expérience en pâtisserie, idéalement en laboratoire, en restauration ou en production.- Vous maîtrisez les techniques de base de la pâtisserie.- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et attentif(ve) aux détails.- Vous appréciez le travail en équipe et savez respecter les cadences de production.- Vous êtes autonome, dynamique et soucieux(se) de la qualité des produits réalisés.