About this role
Description de l'offre
Nous sommes un EHPAD à taille humaine, situé en région Île-de-France dans le département de la Seine-et-Marne, engagé dans une démarche qualité exigeante et bienveillante.
- Récemment labellisés en qualité des soins niveau 2, nous poursuivons notre montée en excellence et plaçons le bien-être de nos résidents et la qualité de vie au travail de nos équipes au coeur de notre projet d'établissement.Le posteRattaché(e) directement à la Direction de l'établissement, vous jouez un rôle clé dans la qualité du séjour de nos résidents et dans l'image de la résidence.
- Véritable garant(e) du confort, de l'hygiène et de la qualité hôtelière de l'établissement, vous supervisez l'ensemble des services support liés à l'hébergement.
Vos missions principales- Restauration
suivi de la prestation de restauration collective, en veillant à l'application rigoureuse des normes HACCP et à la qualité des repas servis aux résidents- Hygiène générale : suivi de l'hygiène de la résidence dans son ensemble (locaux, chambres, espaces communs)- Gestion des stocks : suivi et gestion des stocks de produits d'entretien- gestion du stock de linge plat, en lien avec la lingère- supervision de la maintenance et suivi des travaux, en lien avec l'agent technique- mise à disposition constante d'une chambre témoin irréprochable pour les visites commerciales- Réalisation de visites commerciales et suivi via CRM- Supervision de la propreté, de l'entretien des locaux et de la qualité des prestations hôtelières- Garant(e) du confort et du bien-être des résidents au quotidien- Encadrement et coordination des équipes ASH ; personnel de cuisine ; lingère et agent technique- Gestion des plannings, des remplacements et des dossiers administratifs du personnel de votre service- Traiter avec les fournisseurs : effectuer les relances et les demandes d'intervention avec l'aval de la direction- Démarche qualité & gestion des risques : Participation active à la démarche qualité et aux évaluations des pratiques professionnelles ; Suivi des événements indésirables, des plaintes et réclamations ; Veille au respect des protocoles et des recommandations de bonnes pratiques (RBPP) ; Contribution à la mise en oeuvre du projet d'établissement ; rédaction et mise à jour des protocolesProfil recherché : Profil recherché- Expérience confirmée sur un poste similaire en EHPAD ou en établissement médico-social, idéalement avec une expérience en restauration collective- Bonne connaissance des normes HACCP et des exigences réglementaires en matière d'hygiène- Sens de l'organisation, rigueur et capacité à coordonner plusieurs équipes support- Véritable sens du service et du détail, avec une sensibilité hôtelière affirmée- Qualités relationnelles, sens de l'accueil et de la représentation de l'établissement- Autonomie, réactivité et esprit d'initiative- Capacité à travailler en transversalité avec des équipes pluridisciplinaires- Adhésion aux valeurs de bientraitance et de respect de la personne âgéeCe que nous offrons- Un poste à responsabilités dans un établissement en pleine dynamique de développement- Un cadre de travail agréable, des équipes engagées et une direction accessible- Des perspectives d'évolution réelles à court terme- Une bonne mutuelle d'entreprise- Prise en charge à hauteur de 50% des frais de transport en commun- Une prime d'intéressementRémunération à partir de 2 300 euros, dont :- Base de 2 100 euros - Prime SEGUR- Reprise d'ancienneté à 50%- Travailler 1 week-end sur 3 travaillé (une prime pour les dimanches travaillés)