About this role
Compétences techniques :- Maîtrise des techniques de remplissage et de garniture des choux.- Décoration et finition des bûches pâtissières.- Préparation et mise en valeur des produits de pâtisserie.- Conditionnement et emballage des produits.- Étiquetage et mise en rayon des produits.- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.- Contrôle de la présentation et de la qualité des produits.