About this role
Nous recherchons pour l'une de nos entreprises partenaires un(e) boucher(ère) qualifié(e).Vos missions : Réception, contrôle et stockage des carcasses et pièces de viandeDécoupe, désossage et parage des viandes (bœuf, porc, agneau, volaille.)Préparation des produits (brochettes, saucisses, viandes marinées, etc.)Mise en valeur de l'étal et présentation soignée des produitsRespect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (chaîne du froid, traçabilité)Conseil et vente auprès de la clientèleProfil recherché :CAP/BEP Boucherie ou expérience équivalenteBonne connaissance des techniques de découpeRigueur, sens de l'hygiène et de l'organisationSens du contact et du service client