About this role
Vous êtes cuisinier spécialisé en plats locaux, rejoignez notre équipe en restauration rapide.
Vos missions
- Préparer et cuisiner des mets locaux, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats-Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.-Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisésTravail du lundi au vendredi